Цена
От
До
14.00
12 841.00
Товары
Бренд
Применение

Что такое пряности

Пряности – части растений, которые обладают особенным ароматом или вкусом. Обычно их добавляют в небольших дозах в блюда, чтобы придать особенный вкус или аромат, улучшить внешний вид, сделать более аппетитными или увеличить срок годности продукта.

Пряностями могут быть все части растения: листья (лавровый лист, укроп), стебли, соцветия и бутоны (гвоздика), корни (имбирь, сельдерей), семена (горчица, мускатный орех, кумин), плоды (кардамон, тмин, перец, можжевеловая ягода, барбарис), кожица (корица, цитрусы).


 Польза пряностей

Пряности полезны и для здоровья человека. В большинстве своем они способствуют улучшению пищеварения, оказывают благоприятное терапевтическое воздействие на многие органы и системы человека, обладают антисептическими свойствами, содержат антиоксиданты, контролируют уровень сахара в крови. Пряности используют не только в народной медицине, но и в косметологии.

Хранить пряности лучше всего в герметичной упаковке, в стеклянной мельнице или банке, иначе весь вкус и аромат выветрится.

 

Пряности и специи «Айдиго»

Компания «Айдиго» занимается изготовлением пряностей и специй с 1999 года. Проверенные поставщики со всеми необходимыми документами привозят сырье со всех концов света. Далее пряности проверяют в собственной лаборатории и только самые качественных из пряностей попадают в герметичные пачки, разработанные специально для «Айдиго».

В коллекциях «Айдиго» большой выбор специй, которые пригодятся на любой кухне (ссылки на разделы):

Жгучие пряности - несколько видов перца: от белого до черного.

Классические пряности – можжевеловая ягода, горчичное семя, барбарис, тмин семена, чеснок, кунжут, молотая паприка, кориандр молотый и горошком.

Пряные травы – лавровый лист, сушеная петрушка и укроп, мята, базилик, розмарин, экстрагон, «Прованские травы» и «Итальянские травы» и другие.

Экзотические пряности – кардамон, гвоздика, корица, зира, анис, имбирь.

Пряности в дой-пак – смеси пряностей в удобных пакетах с zip-застежкой. Удобно хранить и использовать, пряности не выветриваются и не потеряют свой вкус и аромат. В коллекции есть смесь шесть перцев, перец черный горошек и перец черный молотый, укроп.

 

Магазин специй

Наш интернет-магазин - официальный представитель производителя «Айдиго». Сделать заказ на сайте можно 24/7, мы принимаем все формы оплаты и доставляем по России и СНГ от 1 дня.

Купить специи, приправы и пряности в нашем магазине специй можно как в розницу, так и оптом. Для оптовых клиентов действует особые скидки.

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.