Цена
От
До
35.00
53.00
Бренд
Применение

Щепа для копчения представляет собой стружки лиственных деревьев, которые используются в коптильнях или генераторах тления. Данный продукт существенно облегчает процесс приготовления пищи, а также придает готовой пищи легкий аромат дыма.

Где и как используется?

Состав и вид используемой древесины напрямую определяет вид применения готового продукта. Щепа из фруктовых пород имеет мягкую структуру и насыщает продукты дымом с ароматом плодовых оттенков – такая щепа используется для горячего копчения или приготовления блюд на гриле или барбекю.

Продукция из твердых лиственных пород характеризуется большей задымленностью и отсутствием посторонних запахов, благодаря чему пища сильнее коптится и сохраняет свои первоначальные органолептические характеристики. Такая щепа применяется для холодного копчения, а также при вялении или запекании пищи для придания дымного аромата.

Коптим продукты правильно – секрет от Айдиго!

Самостоятельно заготавливать щепу трудно: процесс требует наличие специализированного оборудования и много времени – проще приобрести готовый продукт. Интернет-магазин Айдиго реализует широкий ассортимент щепы для копчения из различных пород древесины высокого качества. Среди ассортимента нашего интернет-магазина доступна щепа из древесины:

  • Фруктовых мягких пород – яблонь, слив, вишни, абрикоса, черешни;
  • Лиственных мягких пород – ольхи, липы;
  • Лиственных твердых пород – дуба и бука.

У нас Вы точно найдете подходящий вариант, который придаст Вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Все товары доступны к приобретению в неограниченных объемах по оптовым или розничным ценам с возможностью доставки по любому адресу в РФ. Удивите своих близких продуктами собственного копчения – с Айдиго у Вас точно все получится!

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.

Создание оптового аккаунта
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Ваш email*

Пароль*

Повторите пароль*

Короткое
наименование*

Юридический
адрес*

ИНН*

ОГРН*

* - поля, обязательные для заполнения

Перевод в оптовый аккаунт
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Регистрация успешнa!

Вы уже можете начать покупки в нашем магазине. Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.

Перейти в каталог