Цена
От
До
18.00
1 608.00
Товары
Бренд
Применение

В какие блюда добавлять куркуму

Молотая куркума достаточно универсальная пряность. Ее добавляют во многие блюда:

  • к овощам, особенно кабачкам, картофелю, тыкве. Смешайте куркуму с медом и полейте тыкву перед запеканием - результат вас удивит.

  • бобовым (особенно в чечевицу)

  • в блюда из курицы и индейки

  • прекрасно сочетается куркума с рисом

  • вкусна куркума с рыбой - смешайте йогурт, куркуму, чеснок и смажьте филе перед запеканием.

  • оттенит куркума и вкус баранины - смешайте пряность с паприкой, зирой и растительным маслом, смажьте полученной смесью мясо перед обжариванием.

  • многие добавляют куркуму в кисломолочные продукты - йогурты и кефир. Делают с куркумой и знаменитое Золотое молоко.

Добавив куркуму в тесто можно получить очень красивый цвет выпечки. Попробуйте приготовить кекс с белым шоколадом и добавьте в него большую щепотку куркумы. Также с куркумой можно красить яйца на Пасху.

Куркума является частью смеси карри, а также отлично сочетается с другими пряностями: мускатным орехом, корицей, кумином, гвоздикой, имбирем, горчицей, перцем и т.д.

В нашем магазине специй можно купить настоящую молотую куркуму из Индии. Куркума Айдиго безопасна и сертифицирована, ее безопасность подтверждена документально.



Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.