Кардамон молотый 10 г
Цена
51.00
- Коллекции Айдиго
- Пряности
- Экзотические пряности
- Кардамон молотый
Кардамон молотый 10 г
-0%
отзывы
Рецепт
состав
Характеристики
| Артикул: | 90450 |
| Вес брутто: | 16.4г |
| Вес нетто: | 0.01 |
| В коробке: | 16бл./25пач. |
описание товара
Кардамон обладает сильным, пикантным ароматом, слегка камфорным, с тонким цитрусовым оттенком. Часто кардамон добавляют в выпечку, это популярное добавление к блюдам из птицы, рыбы, риса. Гурманы обязательно оценят чай или кофе с кардамоном. Кардамон – одна из немногих пряностей, которая не теряет аромата даже при длительном нагревании.
ВЕС: 10 г
Гарантия качества
эксперт по пряностям
эксперт по пряностям
Качественный молотый кардамон – тонкий, хорошо сыпучий порошок желтоватого цвета с интенсивным ароматом, который сохраняется только в герметичной упаковке.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Не нашли нужную информацию?
Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает
ВыбратьДобавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить
Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.
Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)
Подробное описание
Кардамон - изысканная пряность
Её родина - Малабарский берег Индии и Цейлон. Сейчас самое большое количество пряности производит Гватемала.Так выглядят плантации кардамона:
Коробочки (так называют плоды кардамона) собирают, сушат на солнце, затем увлажняют и повторно сушат.
Кардамон напоминает лимонный привкус с явным оттенком эвкалипта и камфары, остро-пряный
Древние греки и римляне дорого платили за нежную пряность, обладающую свойствами афродозиака и большими лечебными свойствами
Куда добавлять кардамон?
♥Сладкая выпечка: пряники, коврижки, торты
♥Домашние настойки и наливки
♥Десерты: кисели, желе, творожные пасты
♥В рыбные блюда: супы, фарши, запеканки
Лучше добавлять коробочки в начале приготовления, пряность нужно время, чтобы раскрыть вкус и аромат
Кардамон отлично сочетается с черным перцем, гвоздикой, корицей, зирой, шафраном и мускатным орехом, бадьяном
Простые рецепты с кардамоном
Добавьте несколько зернышек в утренний кофе, и вкус заиграет новыми красками или попробуйте приготовить пряный напиток по нашему рецепту:
Кстати, все пряности можно приобрести у нас:Корица молотая, 20 г: https://aidigo-shop.ru/product/koritsa_molotaya_20_g_aydigo/
Кардамон (целый) 55 г: https://aidigo-shop.ru/product/kardamon/
Душистый перец (горошком) 55 г: https://aidigo-shop.ru/product/perets_dushistyy_goroshek/
Сахар тростниковый 750 г: https://aidigo-shop.ru/product/sakhar_korichnevyy_trostnikovyy/
Сладкая выпечка и десерты, например,
Эмиратские блинчики с кардамоном и шафраном:
Сколько кардамона нужно для рецептов?
Кардамон достаточно жгучая пряность, поэтому применять ее следует осторожно. Дозировка неодинакова•для супов и напитков - половинка коробочки пряности на весь объем;
•для теста и мяса - 1 коробочка на 1 кг продукта;
•для сладких блюд - 1/3 или 1/2 коробочки на 1 л жидкости.
Время и вид внесения кардамона:
•в супы за 3 - 5 мин до готовности в виде зерен;
•в тесто или фарш - во время замеса в молотом виде;
•в мясные и овощные блюда - согласно рецептам
Как определить качество кардамона?
Коробочки качественного кардамона имеют однородный светло-зеленый или оливковый цвет, заостренную миндалевидную форму и размер от 1 до 2,5 см
Коробочка не имеет вкуса, в пищу употребляют семена кардамона Свежие семена темного, почти черного цвета, блестящие
Качество молотого кардамона
Качественная пряность – это хорошо сыпучий порошок светло-кремового цвета, с интенсивным ароматом, свойственным кардамону, острым и пряным вкусом, без посторонних привкусов и запахов
Как хранить кардамон
В плотно закрытой посуде, желательно стеклянной или керамической, вдали от солнечных лучей.
Полезные свойства
•Стимулирает ум и сердце, даёт ощущение радости
•Помогает при кашле, бронхите и астме
•Повышает аппетит
•Выводит из организма яды и токсины
Противопоказания
•С осторожностью беременным женщинам
•Людям с язвенной болезнью
Фасовки «Айдиго»
Молотый кардамон 10 г: https://aidigo-shop.ru/product/kardamon_molotyy/
HoReCa молотый кардамон 800 г: https://aidigo-shop.ru/product/kardamon_molotyy_800_g_1_8_banka/
Кардамон целый 55 г: https://aidigo-shop.ru/product/kardamon/
HoReCa Кардамон целый 450 г: https://aidigo-shop.ru/product/kardamon_1/
Кардамон целый HoReCa дой-пак Макси, 1500 г https://aidigo-shop.ru/product/kardamon_tselyy_doy_pak_1_5_kg/
Поздравляем!
Вы успешно зарегистрированы в партнерской программе!
Вы успешно зарегистрированы в партнерской программе!
Недостаточно бонусов на Вашем партнерском счете. Накопите их и получите этот товар бесплатно!
А пока мы отложили его в Вашем Личном кабинете.
Поделитесь ссылкой в соцсетях.
Кардамон молотый 10 г
Ваша ссылка
Копировать
Ссылка скопирована
Привлекайте по ссылке покупателей и зарабатывайте бонусы
Зарабатывайте вместе с нами!
Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб».
Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Я согласен с
УСЛОВИЯМИ ПАРТНЕРСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
Написать отзыв
Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироватьсяСейчас смотрят
){kind=link}
QR-код
X
QR-код этой страницы
Создание оптового аккаунта
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
Перевод в оптовый аккаунт
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
Регистрация успешнa!
Вы уже можете начать покупки в нашем магазине.
Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.
Отзыв
Отзыв
Отзыв