Цена
От
До
79.00
146.00
Бренд

Васаби или японский хрен

Жгучая паста из корня травянистого растения – азиатская альтернатива русскому хрену. И на японском языке слово «хрен» звучит именно как «васаби». Выглядит васаби как порошок, либо кремообразная паста зеленого цвета, обладающая острым вкусом.

Пасту или порошок васаби часто используют в кулинарии: добавляют в соусы, в супы и бульоны, к рыбным блюдам, к пресному рису, чтобы придать блюду острый насыщенный вкус и яркий аромат.

Как правильно есть васаби с роллами

При приготовлении роллов и суши обязательно добавляют васаби: зеленую смесь выложите на рис, сверху разложите начинку, заверните ролл. Часто васаби перемешивают с соевым соусом и макают в полученный соус роллы и суши.

Полезные свойства васаби

Благодаря остроте и содержащимся в приправе микроэлементах, васаби способствует подавлению роста микробов, а поэтому его можно отнести к антибактериальным средствам. Также васаби славится своими противовоспалительными и противораковыми средствами. В васаби также содержатся витамины группы В, А, С, микроэлементы.

Где можно купить васаби

В интернет-магазине «Айдиго» большой выбор товаров азиатской кухни, в частности, васаби, который вы можете купить с доставкой по всей России.

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.