Зира (кумин) семена 2000 г.

1 отзыв
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
описание товара
Восточная царица – зира, с пряным, немного ореховым ароматом, с чуть горьковатым, сладко-смолистым вкусом. В Восточной кухне – зира – это обязательная пряность и для плова, и для мясных блюд. Добавит «изюминку» во вкус практически любого блюда. Зиру обычно добавляют в начале приготовления, она делает мясо мягким и нежным.

ВЕС: 2 кг
Характеристики
Артикул:  104429
Вес нетто:  2000г
Вес брутто:  2000г
В коробке:  2кг
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка 5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 1
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
4

Отзыв

Попробуйте в плов или просто рис,Вы восхититесь...Делает вкус риса идеально правильным.
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Оплата

Вы можете оплатить заказ при получении или оформлении заказа удобным вам способом:

  • наличными
  • банковской картой
  • или по выставленному счету
Подробнее

Подробное описание

Зира – царица восточной кухни

Второе название зиры – кумин, это одно и то же.

Родиной является Средняя Азия. Культивируется в Индии, Иране, Африке, Латинской Америке.

как растёт кумин

Самые известные виды зиры:

★ Кирманская – остро пахнет, мелкая, чёрного цвета.

★ Персидская – ароматная, лёгкого зеленовато-жёлтого цвета

На Мальте остров Комино назван в честь кумина, на котором пряность выращивают на плантациях

остров комино.png

Чем отличается зира от тмина?

Начинающих кулинаров путает схожий внешний вид и принадлежность к одному виду Зонтичных. Однако, это разные пряности.

отличие зиры и тмина

Тмин, в отличие от зиры размолоть в ступке намного сложнее

Чтобы отличить зиру от тмина, прокалить семена на сковороде. У зиры мягкий ореховый вкус, у тмина более пряный аромат и жгуче-острый вкус.

чем отличается кумин от тмина

Пряности прекрасно сочетаются между собой

С какими пряностями сочетается зира?

сочетание пряностей с зирой.png

укроп, лук, фенхель, тмин, кориандр, кардамон, гвоздика, мускатный орех

Классическое сочетание пряностей для плова

классические специи для плова.png

Зира (кумин), шафран и барбарис

Куда добавляют зиру в разных странах?

▶ Индия – карри и масала-смеси

▶ Мексика  - жареное мясо с овощами

▶ Киргизия – маринад для мяса

▶ Узбекистан и Таджикистан плов, супы, вторые блюда, изделия из теста.

▶ Армения  - традиционная приправа "Чаман" (кроме зиры,она включает молотые семена пажитника, молотый кориандр и смесь перцев).

▶ Греция - тушеное мясо, некоторые колбасы и сосиски

▶ Европа  овощные рагу, тушеные мясо, рыба, морепродукты

применение зиры в разных странах.png

В какие блюда нельзя добавлять зиру?

✖ Не рекомендуется добавлять к птице, блюдо будет со вкусом плова.

✖ Странное сочетание получится с мороженым и сладкими блюдами, но придаст пикантности наследкой выпечке

Как определить качество кумина

★ Целостность семян. Качественная зира не должна иметь посторонних примесей.

★ Запах приятный, но несильный. При растирании в пальцах аромат усиливается.

качество зиры.jpg

Полезные свойства зиры

известны со времен Древней Греции и Рима. В Греции до сих пор готовят детям чай по особому рецепту для улучшения самочувствия.Настой готовят в сочетании с фенхелем, кориандром, кардамоном, тмином. Чай не только лечит, но и поднимает настроение

 ▶ Антисептик

 ▶ Успокаивает

 ▶ Лактогонное

 ▶ Улучшает аппетит

 ▶ Тонизирует

Противопоказания к применению зиры (кумина)

Индивидуальная непереносимость компонентов

С осторожностью при гастритах и язве желудка

Зира (кумин) в ассортименте интернет-магазина "Айдиго"

кумин-зира Айдиго.jpg

Зира (кумин) 15 г

Кумин (зира) целый 600 г, сегмент HoReCa

Кумин (зира) молотый 700 г, сегмент HoReCa

Попробуйте приготовить
Сейчас смотрят

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Я согласен с УСЛОВИЯМИ ПАРТНЕРСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
узнать подробнее
Зира (кумин) семена
Цена
2 483.00  
Выберите фасовку:
Зира (кумин) семена 15 г - 32.25 
Зира (кумин) семена 600 г - 857.00 
Зира (кумин) семена 2000 г - 2 483.00 
в корзину
   
в избранное

Цена ниже

Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь

При заказе от 1200 р.

Скидка 5% 2 358.85
Показать ещё

При заказе от 10000 р.

Скидка 15% 2 110.55
Доставка от 1 дня
Подробнее
подарки Подарки в каждом заказе
подарки
Собственное производство
ISO 22000
Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.
Скидки для зарегистрированных пользователей до 15%.
Покупайте выгоднее!
Зарегистрироваться