Агар-агар 10 г.
Порошок, названный агар-агар, получают из красных и бурых водорослей, которые произрастают на Белом и Черном море, а также в Тихом океане. Вязкость агар-агара в несколько раз превышает желатин. К тому же, он не плавится при комнатной температуре, поэтому лучше подходит для желе, тортов и других десертов.
Сила агара - 900ш-г/см2, по валенту 2200-2400г/ см2
ВЕС: 10 гКак приготовить мармелад из агар-агара
Артикул: | 103781 |
Вес нетто: | 10г |
Вес брутто: | 15г |
В коробке: | 20бл./35пач. |
эксперт по пряностям
Качественный агар не имеет вкуса и запаха. При кипячении образует прозрачный раствор. При застывании становится чистым и крепким гелем.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает
ВыбратьСпасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.
Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:
г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда
Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.
Для обмена товара необходимо:
- Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
- Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
- Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена
Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.
Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.
Вы можете оплатить заказ при получении или оформлении заказа удобным вам способом:
- наличными
- банковской картой
- или по выставленному счету
Агар-агар –
это растительный желирующий загуститель, получаемый из бурых водорослей. Аналог названия «японский желатин». Рассыпчатый порошок белого цвета (может отличаться в сторону кремового оттенка)
Где растут бурые водоросли?

Атлантический океан: Южная Америка – побережье Чили, Африка – побережье Марокко, Европа - северное побережье Испании
Тихий океан: побережье Китая, побережье Индонезии, побережье Кореи
Японское море: Владивосток
Средиземное море: Африка – побережье Туниса
Как из водорослей получают агар. Основные этапы

Чем отличается агар-агар от желатина?

1. Растительное происхождение (желатин животного происхождения, его получают из костей костей и хрящей);
2. Высокая желирующая способность. Агара нужно в 3 раза меньше;
3. Застывает при комнатной температуре в процессе остывания;
4. Без вкуса и запаха;
5. Подходит веганам.
Популярные рецепты
Сладкие десерты с добавлением агар-агара: мармелад, зефир, пастила и глаза зомби
Купить для этого рецепта:
Ванильный сахар
Лайм
Молоко сухое
Пищевые красители
Несладкие блюда: заливные салаты, холодцы и веган-икру
Для этого рецепта нужно всего 4 ингредиента:
Пищевые красители
Рыбный бульон или соус
Подсолнечное масло
Соевый соус
Как правильно заваривать агар-агар
1. 1 чайную ложку порошка развести в тёплой воде или бульоне
Внимание! Агар не любит кислую среду, не используйте цитрусовые соки
2. Дать настояться 15 минут
3. Довести до кипения, добавить ингредиенты
4. Дать остыть
Рекомендуемые пропорции для кондитерских изделий
Полезные свойства агара
1. Пребиотик, питает микрофлору кишечника
2. Понижает холестерин в крови
3. Нормализует уровень глюкозы
4. Источник макро- и микро-элементов
Все фасовки агар-агара «Айдиго»

Зарабатывайте вместе с нами!
Цена ниже
Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь
При заказе от 1200 р.
Скидка 5% 98.80При заказе от 10000 р.
Скидка 15% 88.40Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.
Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироватьсяоценка 5
Плюсы
Отзыв
Отзыв
Отзыв