Добавлять различные пряности и специи в чай и кофе и даже в какао, давняя традиция для придания нового изысканного вкуса привычным напиткам. Специи и пряности делают их более ароматными, душистыми и полезными для организма. Так что добавляют в чай? А что можно добавить в кофе?
Фото Натальи Курниковой
Специи для чая
Приправы для чая можно использовать как в черном, так и в зеленом напитке. Но так как черный чай имеет более насыщенный вкус и аромат, традиционно добавляют специи именно к нему. Вкус зеленого чая может потеряться на фоне ярких специй.
Корица одна из самых теплых специй. Чай с корицей укрепляет иммунную систему, стимулируя защитные свойства организма, помогает пищеварению, бодрит и придает энергии.
Чай с имбирем укрепляет иммунитет, бодрит и поднимает настроение. Легкая острота имбиря хорошо сочетается с медом и лимоном. Кардамон может добавить в чай цитрусовых ноток, а после оставить приятное, терпкое послевкусие.
