Кориандр горошком 20 г

5 отзывов
-30%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
описание товара

Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам - вот почему мы так любим Бородинский хлеб.

Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. В рецептах греческой кухни кориандр - незаменимая пряность в сочетании с томатами и маслинами.

Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с кумином, чесноком и красным перцем.

Молотый кориандр хорошего качества - это ровный порошок темно-соломенного цвета, без кусочков стеблей и посторонних включений. Аромат очень яркий, усиливающийся при нагревании. 

Кориандр используется при приготовлении мяса и птицы, овощей и риса. Также он входит в основу соусов, аджики, карри. Очень хорошо сочетается с тушеной капустой и бобовыми. В маринадах не обойтись без кориандра. 

ВЕС: 20 гр


Характеристики
Артикул:  95203
Вес нетто:  20г
Вес брутто:  27г
В коробке:  16бл./15пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Качественный кориандр обладает приятным цветом - от светло-коричневого до золотистого и содержит не более 5% колотых или поврежденных зерен.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 5
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Действительно, хороший кориандр - редкость, а иногда так приятно сделать необычный домашний хлеб и посыпать сверху ровными ароматными горошками.

Отзыв

Сделала повторный заказ на кориандр, в итоге получила 2 упаковки мелкого, на 1/4 дробленого горошка :((((

Отзыв

Кориандр просто замечательный, горошек отборнейший! А какой аромат источает... м-ммм! Засыпала в мельничку, купленную тоже в Айдиго, в салатиках  просто прелесть!
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание



Кориандр - семена кинзы

В Центральную и Западную Европу кориандр попал от римлян. В Россию кориандр попал с Востока, первые упоминания встречаются с с XVIII столетия. Старорусское название «кишнец».
Массово сажать кориандр в России начали в 30-х годах XIX века

kak_rastet_koriendr.png

Кинза известна в ботанике как кориандр посевной. Латинское название Coriandrum satium.

Вкус и аромат кинзы и кориандра

У листьев (кинзы) своеборазный горьковатый аромат.
Семена обладают более пряным, древесным запахом и вкусом.
Этим кориандр обязан эфирному маслу, которое является основной его составляющей.

кориандр_кинза.jpg

Высокое содержание линалоола  60-70% и гераниола 5%.
Линалоол обладает успокаивающим действием на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Гераниол относится к душистым маслам, применяется для составления парфюмерных композиций, ароматизации мыла и моющих средств.

Применение кориандра в кулинарии

Самая популярная пряность в кухне народов Средней Азии, Юго-Восточной Азии и Кавказа.


хорошо сочетается с курицей, свининой, рыбой, ягненком;
ароматизация хлебобулочных изделий (бородинский хлеб);
изготовление колбас, рыбных консервов;
сыры, соусы, маринады;
улучшает вкус блюд из гороха и фасоли, чечевицы и капусты;

мясо с кориандром.jpg

Летом толчеными семенами кориандра с добавлением уксуса можно обсыпать сырое мясо увеличится срок хранения и появится пряный аромат. 

кориандр-главный ингредиент в индийских смесях-масалах;
идеально сочетается с чили и чесноком

идеальное сочетание.png

В Греции кориандр в большом количестве добавляют в блюда из ягнятины и готовят очень вкусное блюдо
Афелия (Afelia) - свинина, тушеная в красном вине.
Получается настолько удачно, что даже французы, у которых кориандр не в почете, называют все блюда, приготовленные с кориандром, - "по-гречески".

Виды пряности

Зелень кинзы используют как в свежем виде, так и в сушеном.
Плоды применяются только в сушеном виде.Используются как цельные, так и перемолотые семена кориандра.

виды пряности кориандр.png

Польза кориандра для организма

прекрасный антиоксидант;
снимает беспокойство и тревожность;
антидепрессант;
антимутаген - вещество, понижающее частоту мутаций;
противовоспалительное;
восстанавливает баланс жиров;
нейропротективные свойства - защита клеток головного мозга .

Кинза выводит свинец из организма
польза кориандра.jpg

Известные побочные реакции на кориандр

  • аллергия;
  • раздражение при индивидуальной непереносимости
  • диарея – очень редко;
  • боль в желудке – очень редко;
  • снижение эмоционального фона – крайне редко

Кориандр в ассортименте "Айдиго"

Виды кориандра

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Кориандр горошком 20 г
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.