Цена
От
До
488.00
1 066.00
Бренд

Pomace oil

Оливковое масло pomace oil получают путем второго прессования плодов оливкового дерева, оставшихся после производства масла Extra Virgin. В готовое масло добавляют 10-20% масла первого отжима. Готовый продукт не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.

Оливковое масло для жарки

Из всех категорий именно оливковое масло pomace лучше всего подходит для жарки и фритюра. Оно устойчиво к воздействию высоких температур и не распадается на вредные вещества. Образует аппетитную золотистую корочку, не впитываясь в продукт во время приготовления и не придавая еде лишних запахов и вкусов.

Рецепты с оливковым маслом

Рис с оливковым маслом

Ингредиенты:

Шафран замочить в кипятке. Рис промыть, пока вода не станет прозрачной. Перец разрезать и убрать семена. На раскаленную сковороду налить оливковое масло Pomace. К маслу добавить перец, через пару минут тимьян и чеснок. Подождать еще минуту и убрать чеснок, тимьян и перец. Теперь на сковороду нужно высыпать рис и хорошо перемешать, чтобы он впитал ароматное масло. Влить воду с шафраном. Дать ей впитаться и снова добавить воды. Накрыть крышкой. Через пять минут посолить и поперчить по вкусу. Затем варить до готовности 10-15 минут.

Молодой золотистый картофель на оливковом масле

Ингредиенты:

  • Оливковое масло Pomace - 2 ст.л.

  • Сливочное масло - 30 гр.

  • Молодой картофель - 200 гр.

  • Розмарин свежий - 2 веточки

  • Чеснок - 2 зубчика

  • Лимон - 1 штука

  • Соль, перец - по вкусу

На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Картофель разрежьте пополам и обжарьте 5-6 минут. Затем добавьте измельченный заранее чеснок, розмарин и жарьте до готовности. В конце посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

Где купить оливковое масло?

Купить оливковое масло Pomace можно в интернет-магазине “Айдиго”. Принимаем заказы 24/7. Доставка по всей России.


Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.