Куркума 15 г

10 отзывов
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
описание товара

Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л.

ВЕС: 15 г
Характеристики
Артикул:  92804
Вес нетто:  15г
Вес брутто:  22г
В коробке:  16бл./25пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

У качественной куркумы перечный запах с нотками ванили и вкус с легким оттенком мускуса, после нее во рту остается горьковатый привкус.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 10
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Хорошее качество, можно смело брать. Мне нравится эта приправа, люблю добавлять ее в блюда, она ароматная и полезная.
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Прекрасная приправа в красивой презентабельной упаковке

Минусы

нет

Отзыв

Для себя я использую большую упаковку т.к. использую её активно во все блюда. Дочка когда была малышкой ела только рис золотистый с куркумой, если забывала положить отказывалась есть и рис, и плов без куркумы, приходилось добавлять растворив в кипятке уже в готовое блюдо, и так бывало. Но это были единичные случаи,   а так я с ней не расстаюсь. Так же для своей девочки делала "золотое молоко" - варила 1 ложечку куркумы в стакане молока минут 10, и потом когда подостынет давала дочке с мёдом для быстрейшего выздоровления при простудах, перед сном, конечно, оно очень согревает.
Так вот такой мини вариант является прекрасным гостинцем для тех, кто не ходит в гости с пустыми руками. Полезный гостинчик во всех отношениях и Вас вспомнят добрым словом при использовании этого домашнего помощника в лечении.  В литературе описано использование куркумы при кожных недомоганиях, пока не пробовала.
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Именно та самая куркума с слегка перечным ароматом)

Отзыв

Куркуму стараюсь добавлять в супы и бульоны, при тушении овощей и мяса, так как она очень полезная, сохраняет свежесть продукта, являясь природным антибиотиком. Столкнулась с проблемой с кожей на фоне - посоветовали употреблять пол чайной ложки куркумы, разбавив водой, с утра. Через пару месяцев проблемы с кожей исчезли (хотя до этого никакие косметические средства, в том числе инъекции косметических препаратов не помогали). Продолжаю пить куркуму по утрам, потому что понимаю, что в небольшом количестве этой золотой приправы - масса пользы.
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Что такое куркума?

Желтый имбирь или сестра имбиря, как её ласково называют. Это растение семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Индии. Стебли и корневища используются как пряность.

как растёт куркума.png

Виды куркумы

Существует свыше 40 разновидностей этого растения, но в кулинарии и пищевой промышленности используются лишь четыре:

Куркума домашняя (длинная), или турмерик – самая известная пряность родом с Востока. Также популярна в Америке и в Англии.

Куркума круглая используется для изготовления куркумового крахмала.

Куркума цедоария. Имеет горький и жгучий вкус. В виде маленьких кусочков применяется для производства ликеров.

Куркума ароматная применяется в кулинарии.

куркума кулинария.jpg

Качество свежей и молотой куркумы

Корень растения нужно выбирать плотный, достаточно упругий, не мягкий и без внешних повреждений.

Интенсивность оттенка зависит от сорта и места произрастания корня, желтый цвет дает пигмент куркумин. Данного пигмента больше в домашней культуре, чем в дикорастущей.

Качественная куркума

Немаловажен запах. Корень можно слегка сковырнуть ногтем, а порошок потереть кончиками пальцев. Свежая куркума при растирании будет пахнуть достаточно ярко. Если запах слабый или отсутствует – продукт старый и в пищу не годится.

Порошок куркумы следует выбирать без комочков, рассыпчатый. Упаковка должна быть герметичной.

Состав куркумы

Содержит микродозы  витаминов К, В, В1, В3, В2, С и микроэлементы: кальций, железо, фосфор и йод.

Эфирные масла, которые оказывают исцеляющее действие

Самый главный элемент - это куркумин. Именно он придает желтый цвет. 

Из куркумина делают пищевую добавку Е100 (турмерик)

которая очень часто используется для производства майонеза, сыров, сливочного масла, маргарина и йогурта. Турмерик придает продуктам красивый желтый оттенок.

турмерик.jpg

Полезные свойства куркумы

1. Стимулирует обменные процессы желудочно-кишечного тракта

2.  Противовоспалительное средство без побочных явлений

3.  Тормозит развитие меланомы и способствует уничтожению ее клеток

4.  Натуральный антибиотик, стимулирующий работу мозга

 Можно ли похудеть на куркуме?

Пока научно не доказано,но установлено, куркума способна предотвратить возобновление роста жировых клеток после сбрасывания веса

тафтс.png

Исследования, опубликованные в 2009 году университетом Тафтса, говорят о том, что в растущей жировой ткани образуются новые кровеносные сосуды. За счет этого и увеличивается вес. Исследования на животных показали, что введение куркумина в жировые клетки останавливает рост новых кровеносных сосудов, и жировая ткань не разрастается. В результате происходит снижение веса.

Простой рецепт риса с куркумой и чесноком

Рис - 200 г
Вода - 500 мл
Куркума - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 40 г
Зелень - по желанию
рецепт.jpg

Высыпать рис в кастрюлю, добавить холодную воду, куркуму, соль.
Когда вода закипит, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить 20 минут.
Порубить чеснок и зелень, перемешать с рисом. Приятного аппетита!

Противопоказания к применению

Куркума оказывает довольно сильное воздействие на организм, не рекомендуется употреблять при:
Хронических заболеваниях;
Желчекаменной болезни;
забитых желчевыводящих путей;
на первых месяцах беременности;
приём диабетических препаратов;
приём антикоагулянтов - препаратов, разжижающих кровь

Не рекомендуется детям до 2-х лет! 

Дозировка

Куркумой не стоит злоупотреблять. Допустимое использование при готовке:

2-3 грамма пряности на 5-6 порций 
или 1/2 чайной ложки на 1,5-2 кг пищи

В нашем интернет-магазине купить куркуму можно в 3-х разных фасовках: 

куркума фасовки.jpg

Куркума молотая 15 г

Куркума 110 г

Сегмент HoReCa куркума 750 г

А ещё куркума  - очень красивый цветок! 

куркума цветок.jpg

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Куркума 15 г
Цена
21.00  
в корзину
   
в избранное

Цена ниже

Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь

При заказе от 1200 р.

Скидка 5% 19.95
Показать ещё

При заказе от 10000 р.

Скидка 15% 17.85
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 50 штук этого товара

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.