Базилик 250 г

5
отзывы
Рецепт
Описание
состав
Характеристики
Артикул:  41338
Вес брутто:  350.0г
Вес нетто:  0.25
В коробке:  8пач.
описание товара

Зелень базилика обладает приятным бальзамическим ароматом и нежным вкусом. Его часто связывают с итальянской кухней, так как он отлично сочетается с томатами и молодым сыром, хорошо дополняет мясные блюда, считается идеальной приправой к блюдам из бобовых. Базилик хорошо сочетается с другими пряными травами, например, с чабером и розмарином.

ВЕС: 250 г
Оплата

Оплатите товар любым удобным для Вас способом!

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

В момент получения заказа

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, в настоящее время нет возможности оплаты наложенным платежом. Вы можете оплатить заказ электронным платежом на сайте или связаться с оператором по телефону для выбора альтернативного способа оплаты.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц. Подробнее о работе с юридическими лицами можно прочитать здесь.

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России и Казахстана. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

Курьером по Екатеринбургу и городам-спутникам

Бесплатная доставка по Екатеринбургу, Березовскому и В.Пышме при сумме заказа от 1200 р. Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. Подробнее здесь.

Самовывозом из офиса в Екатеринбурге

Заберите свой заказ бесплатно из офиса интернет-магазина по адресу: Режевской тракт, 15 км, участок №4. Схема проезда здесь.

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в отделении почты России или пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, при оплате наложенным платежом возможно взимание дополнительной комиссии в отделении почты России.

Транспортными компаниями

Мы доставляем заказы ТК СДЕК и DPD. Вы можете выбрать доставку курьером до двери или забрать заказ самостоятельно из пунктов выдачи транспортных компаний.

Почтой России

В настоящее время доставка Почтой России осуществляется только по предварительной оплате. Вы можете оплатить заказ при оформлении электронным платежом на сайте или связаться с оператором для выбора альтернативного способа оплаты.
Вы можете получить товар не по прописке, указав любой адрес и индекс, где удобнее получить заказ.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Все о гарантиях покупателя Вы можете прочитать здесь

Подробное описание

Великий базилик

Название происходит от греческого "царский". Древние греки верили, что только монарх золотым серпом срезать побеги базилика.

Существует легенда, что Саломея спрятала отсеченную голову Иоанна Крестителя в горшке с пряностью, чтобы скрыть запах. 

Позднее Джон Китс создал поэму «Изабелла, или горшок с базиликом»

легенда базилика.png

Второе название райхон – так на Востоке называют куст базилика

Существует обыкновенный, огородный, камофрный, сладкий, душистый.

При этом латинское название неизменно Ócimum basilicum. Однолетнее растение с лепестками от белого и розового до фиолетового цвета.

виды базилика райхона.png

Цвет листьев и цветов базилика

Зависит от сорта растений

Сорт Дарк опал – фиолетовые листья и фиолетовые цветы

Пурпурный опал – более красный цвет, ближе к гранатовому и ярко-розовые цветы 

Генуэзский базилик – темно-зеленый листья и белые цветы

Как заготавливать базилик?

как заготавливают базилик.png

1. Засушить

Листочки мелко нарезать. Сушить в тёплом месте без попадания солнечных лучей. Идеальные места: чердак или сарай

2. Заморозить

Листья промыть, обсушить и положить в контейнер для заморозки

Внимание! Базилик нельзя резать ножом, так он теряет эфирные масла

3. Засолить

побеги вымыть, обсушить, нарезать. Положить в стерилизованные банки, пересыпать солью (20 г соли на 100 г базилика) и хранить в холодильнике

4. Купить в интернет-магазине "Айдиго" 

Применение базилика в кулинарии

базилик в кулинарии.png

  Любимая пряная трава в Евпрое и Средней Азии.

Используют как в свежем, так и в сушеном виде. Особенно популярны листья

Овощи и салаты

Супы

Блюда из яиц

Рыба

Сыр

Баранина

Лазанья и паста

Пицца и соусы

Морепродукты

Хозяйкам на заметку!  Сушеный базилик обладает более насыщенным, ярким ароматом и вкусом по сравнению со свежим.

В среднем на одну порцию надо 0,5 г базилика

Попробуйте приготовить

Сочетание базилика с другими пряностями

Входит в состав приправ: итальянские травы, букет гарни, карри, прованские травы, хмели-сунели.

С розмарином – приобретает перечный запах;

С чабером – усиливает остроту;

Майоран, петрушка, кориандр, мята, эстрагон – придают блюду оригинальный вкус

сочетание базилика с пряностями.png

Полезные свойства базилика

Обусловлены высоким содержанием эфирных масел (до 1,5%) и дубильных веществ (до 6%)

Стимулирует иммунитет
Борется с инфекциями дыхательных путей
★ Укрепляет нервную систему
Обладает жаропонижающим эффектом
 нормализует сон
используют при лечении ЖКТ
★ уничтожает 90% бактерий, находящихся во рту

отвар с базиликом.jpg

Общеукрепляющий чай с базиликом

2 ст. л. сушеного базилика на 300 мл горячей воды.
Настаивать 20 минут. По вкусу добавить лимон и мёд
Будьте здоровы!

Противопоказания к употреблению базилика

Беременным женщинам и маленьким детям (высокая концентрация эфирных масел)

сушеный базилик

Ассортимент сушеного базилика "Айдиго"

Базилик сушеный, 7 г: https://aidigo-shop.ru/product/bazilik_sushenyy_/
Базилик сушеный (райхон), 250 г. Сегмент HoReCa: https://aidigo-shop.ru/product/bazilik/

Возможно, Вас заинтересует оливковое масло с базиликом Pietro Coricelli

Масло с базиликом.jpg

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Отзывы Всего отзывов: 19
Марина Владимировна 01 Июня 2018
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Сплошные

Минусы

нет

Отзыв

Обожаю базилик.Качество приправы,аромат просто класс.Случайно,по недоразумению прислали две банки.сначала расстроилась,а сейчас дарю друзьям вместе с мельницами.Они в восторге.Хорошо бы еще появился в продаже  фиолетовый базилик.
Наталья 14 Ноября 2016

Отзыв

Банка просто огромная, сколько пользуюсь, и вот до сих пор никак не закончу ее. Боялась, что аромат выветрится со временем, но нет - качество сушки такое, что базилик по-прежнему ароматный , как в день получения  заказа. Как закончится, обязательно буду брать еще!
Татьяна 30 Августа 2016

Отзыв

Вот именно такую банку я и мечтала купить, базилик в ней ароматнее садового и главное - много, что особенно радует. Ведь используем его так часто: и в салат, и суп (овощной, средиземноморский), и во вторые блюда, очень люблю омлет с базиликом, хлеб, лепешки... я вот только чай с ним не пью, хотя слышала, что полезно от простуды и кашля)
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5

QR-код
Закрыть

Добро пожаловать на сайт интернет-магазина «Айдиго»!

Уведомляем Вас, что на нашем сайте происходит сбор Ваших метаданных (cookie, IP-адрес, местоположение),
а также личных данных (email, адрес и ФИО), указанных Вами при регистрации.

Узнать подробнее
Создание оптового аккаунта
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Ваш email*

Пароль*

Повторите пароль*

Короткое
наименование*

Юридический
адрес*

ИНН*

ОГРН*

* - поля, обязательные для заполнения

Перевод в оптовый аккаунт
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Регистрация успешнa!

Вы уже можете начать покупки в нашем магазине. Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.

Перейти в каталог