Базилик 250 г

22 отзыва
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
Скачать спецификацию
описание товара

Зелень базилика обладает приятным бальзамическим ароматом и нежным вкусом. Его часто связывают с итальянской кухней, так как он отлично сочетается с томатами и молодым сыром, хорошо дополняет мясные блюда, считается идеальной приправой к блюдам из бобовых. Базилик хорошо сочетается с другими пряными травами, например, с чабером и розмарином.

ВЕС: 250 г
Характеристики
Артикул:  41338
Вес нетто:  250г
Вес брутто:  350г
В коробке:  8пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Качественный сушеный базилик - это довольно крупные кусочки молодых листьев темно-зеленого или зеленого цвета с сильным ароматом. Без каких-либо включений.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 22
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

много листвы, мало стволов и веток, отличная просушка и аромат

Минусы

не заметила

Отзыв

в супы отличный вариант и для баланшировки овощей, особенно когда на рынке весной зелень на стимуляторах
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

объем и цена

Минусы

цвет

Отзыв

не знаю, должен ли быть цвет зеленым, на мой взгляд, много цвета пожухлой травы, пахнет базиликом, добавляю в блюда, которые требуют термической обработки, тогда травка размягчается, в домашний кетчуп, который не варю, не кладу, т.к. она сохраняет свою жесткость.
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Буду  заказывать  ещё
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Великий базилик

Название происходит от греческого "царский". Древние греки верили, что только монарх золотым серпом срезать побеги базилика.

Существует легенда, что Саломея спрятала отсеченную голову Иоанна Крестителя в горшке с пряностью, чтобы скрыть запах. 

Позднее Джон Китс создал поэму «Изабелла, или горшок с базиликом»

легенда базилика.png

Второе название райхон – так на Востоке называют куст базилика

Существует обыкновенный, огородный, камофрный, сладкий, душистый.

При этом латинское название неизменно Ócimum basilicum. Однолетнее растение с лепестками от белого и розового до фиолетового цвета.

виды базилика райхона.png

Цвет листьев и цветов базилика

Зависит от сорта растений

Сорт Дарк опал – фиолетовые листья и фиолетовые цветы

Пурпурный опал – более красный цвет, ближе к гранатовому и ярко-розовые цветы 

Генуэзский базилик – темно-зеленый листья и белые цветы

Как заготавливать базилик?

как заготавливают базилик.png

1. Засушить

Листочки мелко нарезать. Сушить в тёплом месте без попадания солнечных лучей. Идеальные места: чердак или сарай

2. Заморозить

Листья промыть, обсушить и положить в контейнер для заморозки

Внимание! Базилик нельзя резать ножом, так он теряет эфирные масла

3. Засолить

побеги вымыть, обсушить, нарезать. Положить в стерилизованные банки, пересыпать солью (20 г соли на 100 г базилика) и хранить в холодильнике

4. Купить в интернет-магазине "Айдиго" 

Применение базилика в кулинарии

базилик в кулинарии.png

  Любимая пряная трава в Евпрое и Средней Азии.

Используют как в свежем, так и в сушеном виде. Особенно популярны листья

Овощи и салаты

Супы

Блюда из яиц

Рыба

Сыр

Баранина

Лазанья и паста

Пицца и соусы

Морепродукты

Хозяйкам на заметку!  Сушеный базилик обладает более насыщенным, ярким ароматом и вкусом по сравнению со свежим.

В среднем на одну порцию надо 0,5 г базилика

Попробуйте приготовить

Сочетание базилика с другими пряностями

Входит в состав приправ: итальянские травы, букет гарни, карри, прованские травы, хмели-сунели.

С розмарином – приобретает перечный запах;

С чабером – усиливает остроту;

Майоран, петрушка, кориандр, мята, эстрагон – придают блюду оригинальный вкус

сочетание базилика с пряностями.png

Полезные свойства базилика

Обусловлены высоким содержанием эфирных масел (до 1,5%) и дубильных веществ (до 6%)

Стимулирует иммунитет
Борется с инфекциями дыхательных путей
★ Укрепляет нервную систему
Обладает жаропонижающим эффектом
 нормализует сон
используют при лечении ЖКТ
★ уничтожает 90% бактерий, находящихся во рту

отвар с базиликом.jpg

Общеукрепляющий чай с базиликом

2 ст. л. сушеного базилика на 300 мл горячей воды.
Настаивать 20 минут. По вкусу добавить лимон и мёд
Будьте здоровы!

Противопоказания к употреблению базилика

Беременным женщинам и маленьким детям (высокая концентрация эфирных масел)

сушеный базилик

Ассортимент сушеного базилика "Айдиго"

Базилик сушеный, 7 г.

Базилик сушеный (райхон), 250 г.


Возможно, Вас заинтересует оливковое масло с базиликом Pietro Coricelli

Масло с базиликом.jpg

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Базилик 250 г
Цена
247.00  
в корзину
   
в избранное

Цена ниже

Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь

При заказе от 1200 р.

Скидка 5% 234.65
Показать ещё

При заказе от 10000 р.

Скидка 15% 209.95
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.