Сок и нектар: в чем разница

Новости

23 октября 2017

39503

Многие задаются вопросом: в чем разница между соком и нектаром?

Сок – это жидкость на 100% состоящая из отжатых плодов фруктов или овощей, в нектаре же содержание сока составляет от 25 до 50%. Помимо сока, в него добавляют воду, сахар и лимонную кислоту. Но зачем производить нектар, если можно обходиться только соком? Ведь он натуральнее и полезнее!

Дело в том, что не из всех фруктов и овощей можно выжать сок (вернее, выжать-то его можно, но пить будет совсем не приятно): ярками примерами являются банан, абрикос и киви. А сок некоторых фруктов и ягод просто невозможно пить неразбавленным – это относится, например, к ягодам смородины! Так что нектар – напиток не вредный, он, наоборот, дает нам возможность попробовать сок тех фруктов, ягод и овощей, которые мы в виде 100% сока выпить бы не смогли!

Нужно добавить, что и в соке, и в нектаре не содержится красителей и консервантов! Зато в них много витаминов группы А и Е, которые помогают правильно работать нашему сердцу, улучшают состояние кожи, волос и ногтей!

Поэтому вкусные соки и нектары нужно и можно позволять пить себе и близким! Выбрать еще больше напитков можно в этом разделе.

Сок и нектар: в чем разница?

Комментарии