25 октября отмечается Всемирный день пасты - любимого блюда итальянцев!
Одна из самых известных в мире - паста из Граньяно. Еще в эпоху Древнего Рима здесь располагались мельницы для пекарен, а в 19 веке неапольскую провинцию признали официально столицей пасты. Сама природа здешних мест располагает к выпуску идеальной пасты. Только представьте себе Апеннинские горы, морской бриз, водяные мельницы, особый вкус пшеницы – это ли не лучшие условия для изготовления «золота Граньяно» - макарон.
В честь праздника «Айдиго» дарит подарки: настоящую итальянскую пасту премиум-качества от наших друзей Pietro Coricelli и набор приправ и пряностей от «Айдиго». Условия участия в конкурсе объявим 25 октября в нашей группе в ВК.
Pietro Coricelli - семейная компания, которая с 1939 года производит пасту, соусы и масла. Высокое качество и отменный вкус продукции ценят и любят тысячи покупателей по всему миру.
Компания «Айдиго» официальный дистрибьютор Pietro Coricelli. Мы привозим пасту напрямую от производителя из Италии, гарантируя её качество, оригинальность и безопасность продукции. Купить продукцию итальянской торговой марки можно в нашем интернет-магазине.
Чтобы блюдо наверняка получилось, делимся секретами идеальной пасты:
-
В составе пасты должны быть только мука и вода;
-
Идеальная поверхность обязательно должна быть шершавой. Только так паста сможет впитать в себя соус;
-
Чтобы паста не потеряла эластичность, она должна вариться в достаточном количестве воды. На 100 г продукта берем 1 литр жидкости и 10 г соли;
-
Длинная паста - спагетти, фетучини, тельятелле, лингвини - прекрасно сочетается с густыми однородными соусами;
-
Паста «большого формата» - каннеллони, паппарделле, крупные ракушки орекьетте, листы лазаньи - идеально подходит для запекания в духовке. Начинить пасту можно всем, чем хотите: сыром, мясом, овощами, рыбой или грибами;
Специи и приправы для макарон
Душистые и ароматные приправы для макарон превратят ваши блюда из пасты в настоящий кулинарный шедевр. “Итальяно” - это яркая смесь душистого базилика, орегано, пикантного чеснока и яркой паприки. Великолепный вкус и аромат обеспечены! С линейкой приправ для вторых блюд легко устроить вечер с итальянским шармом у себя дома. что приготовить решаете вы: сочные спагетти болоньезе, лазанью с румяной сырной корочкой или пасту в нежном сливочно-грибном соусе.
Купить пасту, приправы и соусы к ней с доставкой оптом и в розницу можно в нашем интернет-магазине. Мы принимаем заказы на сайте круглосуточно, бережно упаковываем ваши посылки и отправляем в любую точку страны, а также в Казахстан, Беларусь и другие страны.
Комментарии