Нет подходящих товаров

Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло Extra Virgin – абсолютно натуральный продукт. В нем нет консервантов, его состав исключает любые химические примеси. Оно естественно настолько, насколько естественны оливки, растущие на дереве.

Как получают оливковое масло

Секрет экстра качества масла Extra Virgin в технологии производства, которая позволяет максимально сохранить и донести до потребителя в полном объеме все полезные свойства. 

  • Плоды собирают вручную, исключая любое вмешательство техники. Это необходимо для того, чтобы не повредить нежную кожуру.
  • Весь процесс, от момента сбора урожая до подачи рубленых оливок под пресс, занимает не более 8 часов. 
  • Первый отжим происходит сразу после калибровки и промывки оливок чистой водой, не превышающей 27°C. Отсюда его название: «холодный».
  • Перед разливом, оливковое масло Extra Virgin отстаивается две-три недели. Для фасовки готового продукта используют тару из стекла, керамики или нержавеющей стали.
Процесс несложен, но именно эта простота позволяет тщательно контролировать все его этапы и сохранять главное достоинство масла бренда Pietro Coricelli – процент содержания олеиновой кислоты в рамках значений 0,3-0,8% на 100 грамм продукта.

Масло Extra Virgin применение

Цена такого масла традиционно выше, чем у коммерческих сортов. Но купить оливковое масло Extra Virgin в интернет-магазине «Айдиго» стоит по следующим причинам:

  • это вкусно – блюда, приготовленные с его добавлением, отличает неповторимая «фирменная» терпкость и мягкий вкус;
  • это полезно – его диетические свойства служат великолепным средством для профилактики огромного количества заболеваний;
  • это красиво – косметические средства на его основе лучше прочих укрепляют ногти, волосы и продлевают молодость кожи.

Рецепты с оливковым маслом

Салат из свеклы с рукколой

Ингредиенты:

Рукколу крупно порвать руками и выложить на тарелку. Свеклу нарезать кубиками и круглыми слайсами (на свой вкус) и выложить в центр тарелки. Заправить салат маслом, бальзамическим уксусом, посыпать кедровыми орешками и пармезаном. Сверху по вкусу присыпать крупной морской солью и черным молотым перцем.

Печеный картофель с чесноком и розмарином

Ингредиенты:

Духовку разогреть до 230 градусов. Картофель промыть, очистить и просушить. Нарезать небольшими дольками и переложить в миску. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить чеснок, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешать и выложить на противень ровным слоем. Запекать 30-35 минут до готовности и золотистого цвета, периодически помешивая и переворачивая картофель.

Оливковое масло оптом

По вопросам приобретения оливкового масла Extra Virgin оптом, предлагаем обращаться к нашим менеджерам. Купить оливковое масло Extra Virgin оптом и в розницу можно в интернет-магазине “Айдиго”. Принимаем заказы 24/7. Доставка по всей России.


Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.