Тмин молотый 700 г

3 отзыва
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
Характеристики
Артикул:  41327
Вес брутто:  786.67г
Вес нетто:  0.7
В коробке:  8пач.
Скачать спецификацию
описание товара

Семена тмина как пряность давно завоевали любовь гурманам. Их теплый и слегка перечный аромат не спутать ни с чем. Тмин считается классическим дополнением к выпечке из ржаной муки, а также к блюдам из сыра. Он прекрасно подойдёт к жирному мясу и птице, к рагу из овощей и картофелю. Его добавляют в капусту - свежую и тушеную, жареную и квашеную, используют для ароматизации хлеба и сыров.

Рекомендации: добавлять в горячие блюда за 10-15 минут до готовности.

Чтобы раскрыть вкус тмина еще больше, обжарьте его на сухой сковороде. 

Хранить тмин нужно в герметичной упаковке. Большая банка из коллекции "Профи" отлично подходит любителям готовить, профессионалам и HoReCa. Оптимальный объем - упаковка заменит более 20 стандартных пачек пряностей с ощутимой выгодой в цене! 

Банка также позволяет долгое время хранить тмин без потери вкусовых и ароматических качеств, благодаря своей герметичности. 

ВЕС: 700 гр.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Молотый тмин - это равномерно смолотые семена тмина в порошок коричневого цвета с сильным ароматом и терпким вкусом.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Оплата

Оплатите товар любым удобным для Вас способом!

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

В момент получения заказа

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, в настоящее время нет возможности оплаты наложенным платежом. Вы можете оплатить заказ электронным платежом на сайте или связаться с оператором по телефону для выбора альтернативного способа оплаты.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц. Подробнее о работе с юридическими лицами можно прочитать здесь.

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

Курьером по Екатеринбургу и городам-спутникам

При сумме заказа от 1200 р. по Екатеринбургу, Березовскому и В.Пышме доставим бесплатно. Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. Подробнее здесь.

Самовывозом в Екатеринбурге и Березовском

Заберите свой заказ бесплатно из офиса интернет-магазина по адресам:
г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Посмотреть на карте. Схема проезда.

Транспортными компаниями

Мы доставляем заказы ТК СДЭК и Boxberry. Познакомиться с тарифами и рассчитать стоимость доставки можно со страницы доставка.

Почтой России

Рассчитать стоимость наземной посылки и выбрать удобное для Вас почтовое отделение можно со страницы доставка.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Тмин – терпкая и островатая пряность

Насчитывает около 30 видов, наиболее известен Тмин обыкновенный (Carum carvi), который используется как пряность. Растёт в умеренном климате Европы и Азии

тмин растение.png

Применение в кулинарии

Тмин используют во многих странах мира. Особенно популярен в азиатской, индийской, средиземноморской, мексиканской кухне.

Выпечка: хлеб, булочки, несладкое печенье.

Консервация: незаменим при квашении капусты.

Напитки: тминная настойка. Квас с семенами тмина приобретает пикантный вкус.

Рагу из птицы с овощами с добавлением тмина – немецкая классика.

что приготовить с тмином.png

Кулинарные лайфхаки:

Прокалить семена на сухой сковороде – вкус и аромат максимально раскроется.

Измельчить до состояния муки в ступке, чтобы приправить всё блюдо.

Щепотка тмина, добавленного в воду, уберёт специфический запах отварных капустных листьев.

Чем отличается тмин от зиры (кумина)?

Начинающих кулинаров путает схожий внешний вид и принадлежность к одному виду Зонтичных. Однако, это разные пряности.

отличие зиры и тмина

Чтобы отличить тмин от зиры, прокалите семена на сковороде. У зиры мягкий ореховый вкус, у тмина более пряный аромат и жгуче-острый вкус.

отличие тмина от кумина

Пряности прекрасно сочетаются между собой

Сочетание тмина с другими пряностями

сочетание тмина с другими пряностями.png

Тмин прекрасно сочетается с паприкой, анисом, мускатным орехом, мятой, укропом, корицей, петрушкой, гвоздикой, куркумой, имбирем, фенхелем, горчицей, базиликом

Тмин в аюрведе

Аюрведа – индийская «народная» медицина. Один из главных принципов – влиять на здоровье организма можно при помощи рационального питания. Сухие пряные травы и специи занимают здесь почётное место.

Доши – это первичные жизненные силы. Существует 3 доши

доши

Вата (воздух и эфир): дыхание, кровообращение и нейромышечная активность.

Капха (вода и земля): суставы, ткани, клетки.

Питта (вода и огонь): пищеварение и обмен веществ.

Тмин понижает Вату и Капху, повышает Питту

Открывает в человеке жажду особенной жизни, а горечь тмина проясняет ум

Полезные свойства тмина

В состав растения входит важное вещество – холин, который положительно влияет на метаболизм.

улучшает работу сердца и сосудов;

укрепляет нервную систему;

стабилизирует активность мозга;

помогает при бессонице;

борется с инфекциями;

полезные свойства тмина.jpg

Противопоказания к употреблению тмина

Индивидуальная непереносимость компонентов. Из-за большого содержания эфирных масел семена тмина могут вызвать сильную аллергию.
С осторожностью употреблять при гастрите
У беременных женщин может вызвать изжогу

Тмин в ассортименте "Айдиго" 

Семена тмина (15 г)

Тмин молотый (700 г) сегмент HoReCa

Тмин целый (700 г) сегмент HoReCa

тмин_линейка.jpg

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Тмин молотый 700 г
Цена
404.00  
в корзину
   
Отзывы Всего отзывов: 3
Наталья 14 Ноября 2016
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Молотый тмин добавляю в салат понемногу, чтобы и польза была, и приятная нотка во вкусе, но вкус чтобы не перебивался.Очень вкусно! Тем более у Айдиго тмин очень мелкого помола - аромат мощнейший, сразу видно, что сырье свежее.
Татьяна 04 Августа 2015

Отзыв

Я добавляю в ржаное несладкое печенье на пиве. Очень вкусные галеты получаются!
Татьяна 28 Сентября 2013

Отзыв

Понравился молотый тмин Айдиго. Помол хороший, аромат сильный. И много!
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.

Создание оптового аккаунта
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Ваш email*

Пароль*

Повторите пароль*

Короткое
наименование*

Юридический
адрес*

ИНН*

ОГРН*

* - поля, обязательные для заполнения

Перевод в оптовый аккаунт
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Регистрация успешнa!

Вы уже можете начать покупки в нашем магазине. Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.

Перейти в каталог