- Специи,пряности и приправы Айдиго
- HoReCa (Профи)
- Дой-паки Профи
- Перец черный молотый
Перец черный молотый 2500 г
Универсальная пряность. Черный перец используют практически во всех блюдах, где нужно добавить пикантности и остроты: к мясу, рыбе, овощам, грибам, к соусам и маринадам. Идеально подойдет и для холодных закусок, к сыру. Перец добавляют и в промышленности: в колбасу, паштеты, фарш, копчености. Чтобы придать пикантный вкус черный перец добавляют даже в сладкое печенье. Черный перец отлично сочетается практически со всеми другими пряностями и входит в состав многих приправ.
Для получения черного молотого перца «Айдиго» использует только высококачественный индийский перец горошком, который смалывается непосредственно перед фасовкой. А инновационная упаковка "Айдиго" и щадящие технологии помола сохраняют жгучесть и аромат свежемолотого перца.
Оптимальный объем упаковки для любителей готовить, профессионалов и сегмента HoReCa - упаковка заменит около 30 стандартных пачек пряностей, с ощутимой выгодой в цене!
Надежный материал - пакет не разобьется при падении, а ее содержимое не рассыплется. Кроме того, замок зип-лок обеспечивает сохранность аромата и вкуса перца, предотвращая попадание влаги и пыли.
Как проверить качество черного молотого перца мы рассказали на сайте "Айдиго".
ВЕС: 2,5 кг.
ВЕС: 2,5 кг
Артикул: | 104454 |
Вес нетто: | 2500г |
Вес брутто: | 2500г |
В коробке: | 2.5кг |
Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает
ВыбратьСпасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.
Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.
Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:
г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда
Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.
Для обмена товара необходимо:
- Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
- Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
- Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена
Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.
Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.
Чем отличаются чёрный, зеленый и белый перец?

Ничем: это плоды одного и того же многолетнего растения семейства перечные. Родом из Индии, культивируется в тропиках. В диком виде не встречается.
►из недозрелых плодов получают чёрный перец. Горошины обдают кипятком и сушат на солнце или в специальных машинах;
►из созревших и очищенных - белый перец;
►созревшие и обработанные во время сушки плоды - это зеленый перец.
Как растёт чёрный перец?
Отличие вкуса чёрного перца от белого и зелёного
►Зелёный перец менее острый, имеет пикантно освежающий вкус►У белого насыщенный, с древесными нотками яркий вкус и аромат

Рецепт паста "Качо пепе" ("сыр и перец")
Попробуйте приготовить: классический рецепт римских спагеттиКак определить качество чёрного перца дома?
Качество черного молотого определяется ГОСТ 29050-91.
Качественный перец высшего сорта имеет светло-коричневый цвет с зеленоватым оттенком
Увеличение серо-чёрного оттенка говорит о понижении качества:
! Для удешевления перца при помоле добавляют шелуху перца, муку, крахмал, молотый рис !
Как определить, что в перце есть примеси?
1. Высший сорт2. Второй сорт
3,4. Некачественный молотый перец с примесями

►Развести небольшое количество порошка в воде (холодной или горячей).
►Крахмал в кипятке заварится.
►О наличии муки будет свидетельствовать кислый запах теста.
Качественный перец даёт самую светлую окраску, быстро оседает и образует светлый осадок с тёмными вкраплениями. Имеет ярко-выраженный "перечный" запах
Зарабатывайте вместе с нами!
Цена ниже
Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь
При заказе от 1200 р.
Скидка 5% 3 809.50При заказе от 10000 р.
Скидка 15% 3 408.50Подробнее
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.
Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироватьсяоценка 5
Мы ждем Вашей оценки! Будьте первыми!
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее