Мускатный орех целый 65 г

10 отзывов
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
Характеристики
Артикул:  98823
Вес брутто:  95.0г
Вес нетто:  0.065
В коробке:  10бл./6пач.
описание товара

Мускатный орех как пряность ценился с давних времен и занял свое место в классической кулинарии. Он обладает утонченным, проникающим ароматом, сладким, с древесными нотками. Вкус – слегка жгуч. Мускатный орех считается традиционной добавкой в выпечку, горячие алкогольные напитки. Отлично сочетается и с другими блюдами – макаронными, овощными, рисом, грибами, морепродуктами и мясом.

ВЕС: 65 г
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Качественные мускатные орехи - светло-коричневого цвета, имеют округло-эллиптической форму, твёрдые на ощупь, без сколов и тёмных пятен. При измельчении проявляется насыщенный сладковатый аромат.
На выставке "ПродЭкспо 2013" пряности линейки "Экзотическая карусель" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт".

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5

Всего отзывов: 10
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Чистый, хороший орех.

Минусы

Мелковат.

Отзыв

Использую во многих блюдах, включая сладкую выпечку. Главное, орех должен быть свеженатертым и добавлен в самом конце приготовления. Вскипело, и снимать! Отлично подчеркивает грибной вкус, мясные блюда, незаменим в соусе бешамель, в шоколадной выпечке.
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

отличный орех, лучше не придумаешь!

Минусы

сажает почки!

Отзыв

люблю мускатный орех! по 5-6 штук изначально перетертая на терке, а потом его добавляю в кифир и пью!

Отзыв

Очень люблю вкус мускатного ореха в выпечке: торты, печенье, кексы, в мультиварке делаю знаменитый Crazy cake - постный пирог с мускатным орехом и другими специями, из ничего - такая вкуснота получается. Так вот туда мускат щедро добавляю стружкой, мелкими кусочками, чтобы чувствовался, попробуйте)
Оплата

Оплатите товар любым удобным для Вас способом!

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

В момент получения заказа

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, в настоящее время нет возможности оплаты наложенным платежом. Вы можете оплатить заказ электронным платежом на сайте или связаться с оператором по телефону для выбора альтернативного способа оплаты.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц. Подробнее о работе с юридическими лицами можно прочитать здесь.

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

Курьером по Екатеринбургу и городам-спутникам

При сумме заказа от 1200 р. по Екатеринбургу, Березовскому и В.Пышме доставим бесплатно. Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. Подробнее здесь.

Самовывозом в Екатеринбурге и Березовском

Заберите свой заказ бесплатно из офиса интернет-магазина по адресам:
г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Посмотреть на карте. Схема проезда.

Транспортными компаниями

Мы доставляем заказы ТК СДЭК и Boxberry. Познакомиться с тарифами и рассчитать стоимость доставки можно со страницы доставка.

Почтой России

Рассчитать стоимость наземной посылки и выбрать удобное для Вас почтовое отделение можно со страницы доставка.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Мускатный орех – пряность из плодов мускатного дерева.

Растёт в тропиках: Юго-Восточная Азия, Малайзия.  Каждое дерево даёт  до 2000 плодов, напоминающие по виду персик. При созревании лопается пополам.
мускатный орех и цвет.jpg

Ариллус – оболочка, которая покрывает плод – это другая пряность, известная как мускатный цвет или мацис.
  
Это интересно:
Мускатный цвет всегда ценился дороже мускатного ореха. В первой половине XIX века он был в 4 раза дороже мускатного ореха

Как добывают мускатный орех?

как заготавливают мускатный орех.png

Освобожденный мускатный орех помещают в специальные бамбуковые сушильни. На бездымном огне плоды сушатся от 1,5 до 3 месяцев. Это нужно для того, чтобы оболочка отстала от ядра. Оболочку разбивают, плоды помешаются в специальное «известковое» молоко.

Всего на заготовку пряности уходит до 4 месяцев

Вкус и аромат мускатного ореха

Насыщенный глубокий пряно-сладкий, жгучий аромат и вкус

Применение в кулинарии

мускат в кулинарии.png

В России чаще употребляется в сладких блюдах

кексы

бискиты

Печенье

Варенья и компоты

А в Западной Европе добавляют к овощным салаты и пюре.

Это интересно: первыми начали добавлять в картофельное пюре 

французы пытаясь оттенить вкус незнакомого овоща

в какие блюда добавлять мускат.png

Грибные блюда

Птица и дичь

Макароны

Мясо и субпродукты

в начинках, где сочетаются мясо (или рыба) с овощами, грибами, тестом, мускатный орех придает основной аромат

Рецепт картофельного пюре по-французски

пюре по французски рецепт.jpg

  • Картофель — 500 г;
  • масло — 150 г;
  • сливки 20%  — 150 г;
  • мускатный орех — по вкусу;
  • соль — по вкусу
Картофель залить кипящией водой, варить 20-25 минут. Масло разогреть, сливки вскипятить. Слить воду, поставить на огонь и выпарить оставшуюся жидкость. Добавить щепотку мускатного ореха, начать взбивать вместе со сливочным маслом и славками.

Подавать в подогретой тарелке. Приятного аппетита!

Сочетание муската с другими пряностями

мускат с другими пряностями.png


Кардамон, фенхель, корица, куркума, имбирь, гвоздика и душистый перец.

Входит в состав знаменитой смеси «гарам масала»

Полезные свойства мускатного ореха

стимулирующее и тонизирующее воздействие
в малых дозах успокаивающее действие
помогает при бессоннице
повышает иммунитет
нормализует работу кишечника

Вред муската


среди веществ мускатного ореха есть вещества, которые обладают галлюциногенным и наркотическим эффектами. 

!!!Если съесть от 1 свежих ядра мускатного ореха или аналогичное количество сушеного ореха, то можно получить тяжелейшее пищевое отравление и привести к смерти!!!

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Мускатный орех целый 65 г
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.

Создание оптового аккаунта
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Ваш email*

Пароль*

Повторите пароль*

Короткое
наименование*

Юридический
адрес*

ИНН*

ОГРН*

* - поля, обязательные для заполнения

Перевод в оптовый аккаунт
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Регистрация успешнa!

Вы уже можете начать покупки в нашем магазине. Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.

Перейти в каталог