Гвоздика 500 г

4 отзыва
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
Скачать спецификацию
описание товара

У бутонов гвоздики очень сильный аромат и вяжущий сладковатый вкус. Ее знают и активно добавляют в пищу или используют как лекарственное средство еще с глубокой древности. 

Гвоздика идеально подойдет для маринадов, консервов, мясных блюд и соусов. С ней готовят и овощные гарниры, рис, часто добавляют в сладкие блюда и выпечку, в напитки, иногда с ней готовят рыбу. 

Из-за насыщенного аромата использовать эту пряность следует умеренно.

Как проверить качество гвоздики подскажем на сайте "Айдиго".

ВЕС: 500 г
Характеристики
Артикул:  41321
Вес нетто:  500г
Вес брутто:  600г
В коробке:  8пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Гвоздичные бутоны содержат большое количество эфирного масла - чем больше, тем пряность выше ценится, поэтому качественная пряность при погружении в воду или утонет, или плавает вертикально (шляпкой вниз).
Подробнее о качестве гвоздики. 

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 4
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Хорошая гвоздика, добавляю в соленья
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

При простуде завариваю черный чай с имбирем, гвоздикой, мятой!
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Она здесь действительно ЦЕЛАЯ!!! Редко где найдешь такое.
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Пряность гвоздика

Русское название пряности произошло от её латинского наименования «clavus», которое было дано из-за формы почки, напоминающей гвоздь

Представляет собой нераскрывшиеся бутоны (почки) гвоздичного дерева.

как растёт гвоздика.png

Родиной считается Индонезия, выращивается в Индии, Майлайзии, Цейлоне, Мадагаскаре.

В настоящее время 90% пряности выращивают в Танзании

Как заготавливают гвоздику?

Перед цветением, которое происходит 2 раза в год, бутоны собирают и высушивают на солнце до тех пор, пока не появится характерный треск при перемалывании


как заготавливают гвоздику.png

Вкус и аромат гвоздики

Сосредоточены в разных частях бутона: 
Своеобранзный сильный аромат даёт шляпка
черешок отвечает за жгучесть

Как определить качественную гвоздику?

Качественная гвоздика регламентируется ГОСТ 29047-91
гвоздика по госту.png

Все бутоны должны быть целыми

При проведении по бумаге должна оставлять масляный след

Если опустить несколько бутонов в воду, пряность должна утонуть. Это указывает на большое содержание эфирных масел и пряность свежая. Если плавает горизонтально – в ней не осталось эфирных масел, этот продукт старый

Применение гвоздики в кулинарии

Маринады: грибные, фруктовые, ягодные, мясные, овощные

Напитки: глинтвейн, чай, кофе, коктейли

Десерты и сладкая выпечка

Бульоны мясные

Мясо тушеное и запеченое

Соусы

гвоздика в кулинарии.png

Хозяйкам на заметку!

бутон гвоздики весит около 0,08 г,

чайная ложка - 5 г

столовая - 18 г

Сколько класть гвоздики?

Грибной марианд: 1-2 г на 10 кг грибов

Фруктово-ягодные марианды: 3-4 г на 10 л жидкости

Тесто: 4-5 шт. на 1 кг продукта

Супы, бульоны: 1 шт. на 500 мл

При наличии других пряностей количество гвоздики следует сократить в 2 раза

Гвоздика для похудения

похудеть на гвоздике.png

Рецепт чая 

для борьбы с жировыми отложениями в проблемных местах:

½ ч. л. Измельченной гвоздики

½ ч. л. Имбиря

1 ч. л. Зеленого чая

Залить 300 мл кипятка, дать настояться 40 мин

Использовать как чайную заварку. 

Пить небольшими порциями без сахара, можно добавить лимон

Масло для антицеллюлитного массажа

гвоздика от целлюлита.png

2 ст. л. молотой гвоздики добавить к любому маслу для массажа, настаивать 1 день. Массировать бедра, ягодицы, живот и бока

Полезные свойства гвоздики

Обусловлены большим содержанием эфирных масел

★ бактерицидное;
★ антигельминтное (глистогонное);
★ противогрибковое
обезболивающее;
 спазмолитическое;
 ранозаживляющее;
 ветрогонное (при метеоризме)
 антиканцерогенное

помандеры.jpg

Традиционное рождественское и новогоднее украшение - помандеры ароматизирует и освежает помещение

Противопоказания к применению гвоздики

Дети до 2-х лет;

С осторожностью беременным и молодым мамам гвоздичный концентрат;

Гипертония (гвоздика повышает давление);

Индивидуальная непереносимость;

Язвы и гастриты

Гвоздика в ассортименте интернет-магазина "Айдиго"

гвоздика линейка.png

Гвоздика целая (10 г);

Гвоздика целая (500 г). Сегмент HoReCa;

Гвоздика молотая (700 г). Сегмент HoReCa

Попробуйте приготовить

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Гвоздика 500 г
Цена
2 342.00  
в корзину
   
в избранное

Цена ниже

Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь

При заказе от 1200 р.

Скидка 5% 2 224.90
Показать ещё

При заказе от 10000 р.

Скидка 15% 1 990.70
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.