Гвоздика 500 г
Артикул: | 41321 |
Вес брутто: | 600.0г |
Вес нетто: | 0.5 |
В коробке: | 8пач. |
Гвоздика обладает сильным ароматом и вяжущим сладковатым вкусом. Как пряность и как лекарственное средство она была известна с глубокой древности. Гвоздика – популярная добавка в маринады, консервы, мясные блюда и соусы. С ней готовят овощные гарниры, рис, часто добавляют в сладкие блюда и выпечку, иногда с ней готовят рыбу. Из-за насыщенного аромата использовать эту пряность следует умеренно.
ВЕС: 500 гОплатите товар любым удобным для Вас способом!
Картой в момент оформления на сайтеОплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.
В момент получения заказаВы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, в настоящее время нет возможности оплаты наложенным платежом. Вы можете оплатить заказ электронным платежом на сайте или связаться с оператором по телефону для выбора альтернативного способа оплаты.
По выставленному счетуОплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц. Подробнее о работе с юридическими лицами можно прочитать здесь.
Мы доставляем заказы в любую точку России. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:
Курьером по Екатеринбургу и городам-спутникамПри сумме заказа от 1200 р. по Екатеринбургу, Березовскому и В.Пышме доставим бесплатно. Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. Подробнее здесь.
Самовывозом в Екатеринбурге и БерезовскомЗаберите свой заказ бесплатно из офиса интернет-магазина по адресам:
г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Посмотреть на карте.
Схема проезда.
Мы доставляем заказы ТК СДЭК и Boxberry. Познакомиться с тарифами и рассчитать стоимость доставки можно со страницы доставка.
Почтой РоссииРассчитать стоимость наземной посылки и выбрать удобное для Вас почтовое отделение можно со страницы доставка.
Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.
Для обмена товара необходимо:
- Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
- Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
- Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена
Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.
Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.
Все о гарантиях покупателя Вы можете прочитать здесь
Пряность гвоздика
Русское название пряности произошло от её латинского наименования «clavus», которое было дано из-за формы почки, напоминающей гвоздь.Представляет собой нераскрывшиеся бутоны (почки) гвоздичного дерева.
Родиной считается Индонезия, выращивается в Индии, Майлайзии, Цейлоне, Мадагаскаре.
В настоящее время 90% пряности выращивают в Танзании
Как заготавливают гвоздику?
Перед цветением, которое происходит 2 раза в год, бутоны собирают и высушивают на солнце до тех пор, пока не появится характерный треск при перемалывании

Вкус и аромат гвоздики
Сосредоточены в разных частях бутона:★Своеобранзный сильный аромат даёт шляпка
★черешок отвечает за жгучесть
Как определить качественную гвоздику?
Качественная гвоздика регламентируется ГОСТ 29047-91

►Все бутоны должны быть целыми
►При проведении по бумаге должна оставлять масляный след
►Если опустить несколько бутонов в воду, пряность должна утонуть. Это указывает на большое содержание эфирных масел и пряность свежая. Если плавает горизонтально – в ней не осталось эфирных масел, этот продукт старый
Применение гвоздики в кулинарии
Маринады: грибные, фруктовые, ягодные, мясные, овощные
Напитки: глинтвейн, чай, кофе, коктейли
Десерты и сладкая выпечка
Бульоны мясные
Мясо тушеное и запеченое
Соусы
Хозяйкам на заметку!
бутон гвоздики весит около 0,08 г,чайная ложка - 5 г
столовая - 18 гСколько класть гвоздики?
Грибной марианд: 1-2 г на 10 кг грибов
Фруктово-ягодные марианды: 3-4 г на 10 л жидкости
Тесто: 4-5 шт. на 1 кг продукта
Супы, бульоны: 1 шт. на 500 мл
При наличии других пряностей количество гвоздики следует сократить в 2 раза
Гвоздика для похудения
Рецепт чая
для борьбы с жировыми отложениями в проблемных местах:
½ ч. л. Измельченной гвоздики
½ ч. л. Имбиря
1 ч. л. Зеленого чая
Залить 300 мл кипятка, дать настояться 40 мин
Использовать как чайную заварку.
Пить небольшими порциями без сахара, можно добавить лимон
Масло для антицеллюлитного массажа
2 ст. л. молотой гвоздики добавить к любому маслу для массажа, настаивать 1 день. Массировать бедра, ягодицы, живот и бока
Полезные свойства гвоздики
Обусловлены большим содержанием эфирных масел
★ бактерицидное;
★ антигельминтное (глистогонное);
★ противогрибковое
★обезболивающее;
★ спазмолитическое;
★ ранозаживляющее;
★ ветрогонное (при метеоризме)
★ антиканцерогенное

Традиционное рождественское и новогоднее украшение - помандеры ароматизирует и освежает помещение
Противопоказания к применению гвоздики
▶Дети до 2-х лет;
▶С осторожностью беременным и молодым мамам гвоздичный концентрат;
▶Гипертония (гвоздика повышает давление);
▶Индивидуальная непереносимость;
▶Язвы и гастриты
Гвоздика в ассортименте интернет-магазина "Айдиго"

Гвоздика целая (10 г) https://aidigo-shop.ru/product/gvozdika_/
Гвоздика целая (500 г). Сегмент HoReCa https://aidigo-shop.ru/product/gvozdika_tselaya/
Гвоздика молотая (700 г). Сегмент HoReCa https://aidigo-shop.ru/product/gvozdika_molotaya/
Попробуйте приготовить
Зарабатывайте вместе с нами!
эксперт по пряностям
Гвоздичные бутоны содержат большое количество эфирного масла - чем больше, тем пряность выше ценится, поэтому качественная пряность при погружении в воду или утонет, или плавает вертикально (шляпкой вниз). Подробнее о качестве гвоздики.
Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироватьсяQR-код этой страницы
Мы используем файлы cookie, чтобы посещение сайта было удобным для Вас. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
Узнать подробнее- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
Регистрация успешнa!
Вы уже можете начать покупки в нашем магазине.
Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.
Отзыв
Отзыв
Отзыв