Асафетида 100 г

22 отзыва
-0%
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
Асафетида 100 г
отзывы
Рецепт
Описание
Скачать спецификацию
описание товара

Запах асафетиды весьма специфичен - он напоминает смесь чеснока и лука, которые асафетида зачастую заменяет в блюдах. Асафетиду можно использовать и как пряность для мяса, но исторически сложилось, что она считается «вегетарианской пряностью». Ее закладывают в овощные блюда, особенно хорошо она сочетается с бобовыми.

ВЕС: 100 г
Характеристики
Артикул:  97998
Вес нетто:  100г
Вес брутто:  130г
В коробке:  10бл./6пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Молотая асафетида – это тонкий светло-желтый порошок с бежевыми вкраплениями. Обладает насыщенным специфическим ароматом, который теряется при длительном хранении.
На выставке "ПродЭкспо 2013" пряности линейки "Экзотическая карусель" удостоены медали в номинации "Инновационный продукт".

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка 5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 22
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Ну это да, порошок смолы асафетиды слипается и комкуется при взаимодействии с воздухом. Но так же правда и то, что если из возможных видов безглютеновой муки выбрана именно нутовая, то такая асафетида тоже будет комковатся. При этом не важно с горячим её соединяют или с холодным. Грубо говоря при добавлении Вашей асафетиды в холодную воду, её следует размешать венчиком, чтоб разбить комки, а только потом добавлять в соус или другое блюдо. Да и запаха от данной асафетиды совсем мало. Мне нравится Ваша компания и нравится делать у Вас заказы, но пожалуйста не включайте дурака когда Вам говорят в чём именно Вы не правы. Разводите асафетиду с рисовой мукой в соотношении 50% на 50%. Рисовую муку легко получить посредством простой кофемолки.
Ответ интернет-магазина
Добрый день, Сергей! Мы обязательно передадим Ваше пожелание нашему отделу разработок и качества! Если специалисты сочтут нужным изменить состав продукта - они это сделают.
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Отзыв

Ответ - заметка на последний отзыв от редакции: Во первых, вы используете нутовую муку (может и не ивенно Вы, или вы просто об этом не знаете, но раз утверждаете что в составе 100% чистый продукт, то значит просто "лыка не вяжете" что в данной ситуации Вас не делает белым и пушистым). Во вторых соотношение чистого продукта к муке не больше 30% (на мой экспертный взгляд). Совет - мешайте с рисовой мукой в соотношении 50% и Ваши клиенты будут довольны.
Ответ интернет-магазина
Добрый день, Сергей!
Говоря о чистом весе продукта, подразумевали вес содержимого без упаковки, а не процентное содержание пряности. Асафетида требует разбавления мукой, в ином случае она комкуется при воздействии с воздухом.

Отзыв

Добрый день!
Масса нетто (чистый вес продукта без упаковки) составляет 100 грамм.
Еще отзывы
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Что такое асафетида и как её получают?

Асафетида купить

Асафетида имеет яркий насыщенный вкус без химии. Рекомендуется аюрведой. Это растение, из корней которого получают молочко. При контакте с воздухом оно застывает и превращается в смолу. Её перетирают с пшеничной или рисовой мукой, так получается специя к которой мы привыкли.

Как добывают асафетиду

Зачем асафетиду смешивают с мукой?

В чистом виде асафетида обладает довольно резким запахом и вкусом, который не исчезает даже через некоторое время. Перед тем, как убрать смолу на хранение, её обжаривают в масле и убирают в плотно закрывающуюся посуду. Cмолу можно приобрести на территории Индии и Афганистана.

 Купить смолу асафетиды

Порошок более доступен и удобен в употорблении, благодаря муке пряность получается не такой концетрированной. Единственный недостаток – быстро выветривающийся запах, поэтому рекомендуется хранить в герметичной стеклянной таре.

 Асафетида - альтернатива луку и чесноку!

Какой вкус у асафетиды

  Придаёт блюдам необычный привкус, подходит для:
► панир (индийского сыра без сычуга) 
► овощи: картофель, помидоры, баклажаны, цветная капуста, белокочанная капуста, тыква
►пшеница, кукуруза, бобовые 

Картофель по-индийски

с асафетидой, зирой, чёрной горчицей, куркумой, кориандром и перцем

Картофель с асафетидой и куркумой

Также рекомендуется добавлять во все трудноперевариваемые блюда, так как асафетида "запускает" процесс пищеварения. 

Сколько и когда добавлять?

1/4 чайной ложки на одну порцию блюда за 1-2 минуты до готовности
Внимание!  Асафетидой не стоит увлекаться, так как у блюда может появится неприятная горечь

Асафетида в аюрведе (полезные свойства)

Рецепты с асафетидой

★ Обладает "горячим" вкусом: повышает аппетит и тонизирует организм.       Рекомендуется добавлять к бобовым и гороху
★ Помогает переваривать пищу, борется с несварением
★ Бактерицидное средство 
★ Профилактика простудных заболеваний

Противопоказания к употреблению 

Аллергия на компоненты пряности
Повышенная температура тела
В некоторых случаях беременность

При применении в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь со специалистом!

Асафетида молотая

В ассортименте интернет-магазина "Айдиго" 

Асафетида молотая, 100 г: 

Асафетида молотая, 759 г: 

Сегмент  HoReCa: асафетида молотая, 2500 г 

Для приготовления

Сейчас смотрят

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Я согласен с УСЛОВИЯМИ ПАРТНЕРСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
узнать подробнее
Асафетида 100 г
Цена
675.00  
Выберите фасовку:
Асафетида 100 г - 675.00 
Асафетида 750 г - 3 574.00 
в корзину
   
в избранное

Цена ниже

Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь

При заказе от 1200 р.

Скидка 5% 641.25
Показать ещё

При заказе от 10000 р.

Скидка 15% 573.75
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара
Назад в категорию

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.
Скидки для зарегистрированных пользователей до 15%.
Покупайте выгоднее!
Зарегистрироваться