Горячих блюд в России – великое множество. Что же выбрать из этого разнообразия? То, что максимально полезно! Вот небольшой обзор полезных продуктов и того, что сделает их еще полезнее и интереснее.
Макароны из полбы и соусы
Собрались делать макароны? Почему бы не остановить выбор на изделиях из полбы? Они полезны, богаты питательными веществами и сделаны из зерна, которое наименее восприимчиво к токсинам и вредным воздействиям окружающей среды. Может такие макароны и вам эти свойства передадут? Было бы здорово.
Но просто макароны – это скучно. К макаронам нужен соус, а соусов у нас огромный ассортимент: с огурцами и горчицей, брусничный, чесночный, Сальса, итальянский с базиликом, Тысяча островов, Французский оригинальный, Краснодарский, Чили, для обжаривания лапши, Песто, Генуэзский.
Заметили, сколько среди соусов «горячих»? Точно не замерзнете! Добавить к этому консервированных овощных закусок или грибочков и получится на прием пищи, а песня.
Спешите? Ну тогда просто высыпьте содержимое пакетиков в ваше блюдо и наслаждайтесь через несколько минут готовым блюдом, приготовленным по всей рецептуре с натуральными пряностями – такой подход предлагает линейка «Вкусные идеи»
Второе мы приготовили, теперь посмотрим, что есть из напитков.
Русские напитки осени
Напитков, как оказалось, тоже множество. Хочется чего-то необычного? Покупаем товары из линейки пряных чаев: тут и масала, и чай с мятой, и Годжи чай, и с Гибискусом, и имбирный напиток.
Не забываем про исконно русский иван-чай. Мы собираем его в экологически чистых районах, бережно ферментируем и пакуем – так он получается тем напитком, который завоюет ваше предпочтение, и вы не сможете представить себе чаепитие без этого напитка.
Чай тоже хочется с чем-нибудь сладким, но держитесь, лучше положите в чай мед, это полезно – профилактика ОРВИ и простуды.
Если хочется чего-то шоколаднее – то можете сделать горячий шоколад, с пледом и любимым фильмом – идеально.
Напиток из цикория тоже отличный заменитель вредного кофе, также, как и целительный иван-чай, который вы можете на любой вкус и размер.
Ну а что же конкретно полезного можно приготовить? Для этого есть наш рецепт.
Суп с зеленой гречкой и курицей
Как разнообразить обычный куриный суп? Например добавить в него полезную зеленую гречку. От коричневой она отличается содержанием рутина – вещества, которое заставит вашу кровь двигаться активнее, снабжая ткани кислородом.
Как приготовить такой замечательный суп? Для начала купить ингредиенты:
Зеленая гречка, пророщенная - 7,5 ст. л.
Куриные бедра, без кости – 4 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук шалот – 1шт.
Корень сельдерея – 1/3 шт.
Пастернак – 1 шт.
Неочищенный зубчик чеснока – 1 шт.
Корень имбиря – 2-3 см.
Зеленый лук – 2 пера
Шафран – 2-3 нити
Соль, перец черный горошком, молотый – по вкусу.
Зелень для сервировки
Далее – процесс готовки:
Куриные бедра помыть, положить в двухлитровую кастрюлю и залить водой. Сварить бульон снять пенку, процедить. Добавляем в готовый бульон имбирь, пастернак, шалот, чеснок, корень сельдерея, зеленый лук, и порезанную морковь – варим пока не будет готова курица или корнеплоды не станут мягкими. Солим, добавляем шафран, перец и зеленую гречку.
Выключаем огонь и даем настоятся супу. Разливаем по тарелкам и подаем со свежей зеленью.
Комментарии