Сумах 700 г

6 отзывов
-0%
отзывы
Рецепт
Описание
состав
описание товара

Плоды сумаха, используемые в качестве пряности еще древними римлянами, служили им для того же, для чего мы сейчас используем уксус и лимонный сок. Кислый, терпкий, немножко вяжущий вкус сделал сумах популярной пряностью в арабской и кавказской кухнях.

ВЕС: 700 г
Характеристики
Артикул:  100873
Вес нетто:  700г
Вес брутто:  833г
В коробке:  8пач.
Гарантия качества
эксперт по пряностям

Неоднородный порошок красно-коричневого цвета, кислый, чуть вяжущий на вкус.

Узнать о гарантиях качества "Айдиго"
Не нашли нужную информацию?

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Выбрать
Добавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5
Вы можете загрузить не более 7 фотографий

Всего отзывов: 6
За каждый отзыв мы начисляем до 25 бонусов на счет! Подробнее
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Большая расфасовка.

Минусы

Нет.

Отзыв

Делаю маринад с сумахом вместо уксуса и лимонного сока, придает блюдам кислинку и необычный розовый цвет маринаду.
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
5

Плюсы

Добавляет приятную кислинку и цвет.

Минусы

Их нет.

Отзыв

Пользуюсь ей очень давно, добавляю в плов, шашлык, курицу и т.д.
На мой взгляд отличная приправа.

Отзыв

Сумах приправа к которой надо привыкнуть,а привыкнув уже без нее не представляешь себе ни салаты,ни бутерброды,ни маринады,ни супы!Спасибо Айдиго.
Оплата
#SOTBIT_REGIONS_UF_PRODUCT_PAYMENT#
Доставка
Доставка
Доставим бесплатно домой или в офис в удобное для вас время при заказе от 1200 рублей.
Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. При заказе позднее 9 утра, доставка переносится на следующий день или на срок до 3 рабочих дней. Подробнее здесь
Внимание! Доставка курьером осуществляется только по будням.

Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ самостоятельно в пунктах выдачи по адресу:

г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте.
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Схема проезда

Срок доставки до пункта самовывоза в Екатеринбурге - 1 рабочий день. Забрать заказ из пункта выдачи в Березовском можно в тот же рабочий день, либо на следующий - по согласованию с операторами.
Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ��анее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Подробное описание

Где растёт сумах?

Сумах – это популярная на Востоке пряность бордового оттенка с кисловатым, слегка вяжущим вкусом, без ярко выраженного аромата. Делается из высушенных красных ягод небольшого кустарника, который часто именуют «уксусное дерево» за его вкусовые свойства.

sumah_gde_rastet.png

Растёт практически по всему миру, наибольшее количество видов  — в Южной Африке

В какие блюда добавлять сумах. С какими пряностями он сочетается?

мясо.jpg
  • Салаты и маринады для придания терпкого и кисловатого вкуса
  • К блюдам из бобовых и круп для придания пикантности
  • К соусам для мяса из йогурта и кефира
  • Котлеты, шаурма, шашлык с сумахом – восточная классика

Простой маринад (на 300-400 г мяса):

1 большая луковица
1 ст. л. сумаха
соль, перец -  по вкусу
Мясо замариновать с луком, перцем и сумахом, как на шашлык. Оставить минут на 40, посолить и жарить на сковороде-гриль.

или попробуйте печеного цыплёнка по нашему рецепту:

Для соуса с сумахом

смешать 100 мл йогурта или сметаны с 1 ч. л. сумаха. По желанию добавить порубленный чеснок, паприку, оливковое масло и цедру лимона.

сочетание с пряностями.png

Идеально сочетается с зирой, гвоздикой, тимьяном, кориандром, мускатным орехом, жгучим перцем 

Как определить качество сумаха

Определить качество пряности в домашних условиях просто: это цвет. Чем насыщеннее порошок, тем качественнее пряность:

качество сумаха.png

Хранить пряность нужно в плотно закрытой посуде, желательно стеклянной или керамической, вдали от солнечных лучей. Когда же его срок годности истекает или подходит к концу, характерный рубиновый оттенок порошка пропадает.

Полезные свойства сумаха

sumah-6 (1).jpg

  • Отличный антиоксидант
  • Противовоспалительное и мочегонное средство
  • Подходит при упадке сил и усталости
  • Помогает при диабете

Противопоказания: 

язвенная болезнь желудка и повышенная свёртываемость крови.

Фасовки "Айдиго"

Сумах фасовка в Айдиго

Для продвинутых кулинаров - Сумах молотые ягоды 95 г

HoReCa-сегмент - увеличенный объём Сумах 700 г

HoReCa-макси - Сумах порошок дой-пак 2000 г

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Сумах 700 г
Цена
751.00  
Уведомить о поступлении

Цена ниже

Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь

При заказе от 1200 р.

Скидка 5% 713.45
Показать ещё

При заказе от 10000 р.

Скидка 15% 638.35
Доставка от 1 дня
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.