Сумах 700 г
Цена
751.00
Сумах 700 г
-0%
отзывы
Рецепт
состав
описание товара
Плоды сумаха, используемые в качестве пряности еще древними римлянами, служили им для того же, для чего мы сейчас используем уксус и лимонный сок. Кислый, терпкий, немножко вяжущий вкус сделал сумах популярной пряностью в арабской и кавказской кухнях.
ВЕС: 700 г
Характеристики
| Артикул: | 100873 |
| Вес нетто: | 700г |
| Вес брутто: | 833г |
| В коробке: | 8пач. |
Гарантия качества
эксперт по пряностям
эксперт по пряностям
Неоднородный порошок красно-коричневого цвета, кислый, чуть вяжущий на вкус.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Не нашли нужную информацию?
Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает
ВыбратьДобавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить
Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.
Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)
Подробное описание
Где растёт сумах?
Сумах – это популярная на Востоке пряность бордового оттенка с кисловатым, слегка вяжущим вкусом, без ярко выраженного аромата. Делается из высушенных красных ягод небольшого кустарника, который часто именуют «уксусное дерево» за его вкусовые свойства.
В какие блюда добавлять сумах. С какими пряностями он сочетается?
- Салаты и маринады для придания терпкого и кисловатого вкуса
- К блюдам из бобовых и круп для придания пикантности
- К соусам для мяса из йогурта и кефира
- Котлеты, шаурма, шашлык с сумахом – восточная классика
Простой маринад (на 300-400 г мяса):
1 большая луковица1 ст. л. сумаха
соль, перец - по вкусу
Мясо замариновать с луком, перцем и сумахом, как на шашлык. Оставить минут на 40, посолить и жарить на сковороде-гриль.
или попробуйте печеного цыплёнка по нашему рецепту:
Для соуса с сумахом
смешать 100 мл йогурта или сметаны с 1 ч. л. сумаха. По желанию добавить порубленный чеснок, паприку, оливковое масло и цедру лимона.
Как определить качество сумаха
Определить качество пряности в домашних условиях просто: это цвет. Чем насыщеннее порошок, тем качественнее пряность:
Полезные свойства сумаха
- Отличный антиоксидант
- Противовоспалительное и мочегонное средство
- Подходит при упадке сил и усталости
- Помогает при диабете
Противопоказания:
язвенная болезнь желудка и повышенная свёртываемость крови.Фасовки "Айдиго"
Для продвинутых кулинаров - Сумах молотые ягоды 95 г
HoReCa-сегмент - увеличенный объём Сумах 700 г
HoReCa-макси - Сумах порошок дой-пак 2000 г
Сейчас смотрят
Зарабатывайте вместе с нами!
Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб».
Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Я согласен с
УСЛОВИЯМИ ПАРТНЕРСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
Цена ниже
Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь
При заказе от 1200 р.
Скидка 5% 713.45Показать ещё
При заказе от 10000 р.
Скидка 15% 638.35Доставка от 1 дня
Подробнее
Подробнее
За 3 месяца у нас купили до 20 штук этого товара
Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироватьсяоценка 5
Плюсы
Минусы
Отзыв
Плюсы
Минусы
Отзыв
На мой взгляд отличная приправа.
Отзыв