Пектин
Цена
6 753.00
Пектин 1000 г.
-0%
отзывы
Рецепт
состав
описание товара
Пектин яблочный 230 - натуральный растительный загуститель и желирующий агент, изготовленный на основе яблочного сырья. Он помогает создавать густую, однородную текстуру в джемах, конфитюрах, желе, начинках и десертах, сохраняя натуральный вкус и аромат фруктов и ягод.
Пектин 230 особенно ценится благодаря стабильному результату и возможности готовить продукты с пониженным содержанием сахара без потери качества.
Натуральный пектин на основе яблочного сырья позволяет снизить количество сахара в рецептуре, формирует плотный, упругий и однородный гель. Не изменяет вкус, цвет и аромат готового продукта, обеспечивает стабильную текстуру от партии к партии.
Экономичный расход - всего 0,3-0,7% от массы продукта. Подходит для профессионального использования на предприятиях пищевой промышленности и в сегменте HoReCa.
С яблочным пектином можно готовить:
- джемы и конфитюры
- желе и фруктовые десерты
- ягодные и фруктовые начинки
- топпинги и соусы
- кондитерские полуфабрикаты
- наполнители для выпечки.
Для получения наилучшего результата рекомендуется предварительно смешивать пектин с сахаром или растворять его в воде перед внесением в продукт. Это обеспечивает равномерное распределение и правильное формирование структуры.
Важно: пектин 230 относится к натуральным пектинам и не предназначен для длительного интенсивного нагрева после образования геля. Продолжительная термическая обработка может снизить желирующие свойства продукта.
Характеристики
| Артикул: | 103284 |
| Вес нетто: | 1000г |
| Вес брутто: | 1138г |
| В коробке: | 8пач. |
Гарантия качества
эксперт по пряностям
эксперт по пряностям
Сыпучий светло-желтый порошок без вкуса и запаха с хорошими желирующими свойствами.
Узнать о гарантиях качества "Айдиго"Не нашли нужную информацию?
Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает
ВыбратьДобавьте подробное описание к товару.
Добавьте еще фотографии с этим товаром.
Хочу рецепты с этим продуктом.
Нужен состав продукта.
Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить.
Что еще можно приобрести с этим продуктом?
Отправить
Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.
Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)
Вы можете оплатить заказ при получении или оформлении заказа удобным вам способом:
- наличными
- банковской картой
- или по выставленному счету
Зарабатывайте вместе с нами!
Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб».
Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Я согласен с
УСЛОВИЯМИ ПАРТНЕРСКОГО СОГЛАШЕНИЯ
Цена ниже
Для получения скидки войдите или зарегистрируйтесь
При заказе от 1200 р.
Скидка 5% 6 415.35Показать ещё
Подарки в каждом заказе
Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи
войти зарегистрироватьсяоценка 5
Плюсы
Минусы
Отзыв
Плюсы
Минусы
Отзыв
Отзыв