Куркума молотая 15 г

отзывы
Рецепт
Описание
состав
Характеристики
Артикул:  92804
Вес брутто:  16.49г
Вес нетто:  0.015
В коробке:  8бл./50пач.
описание товара

Куркума - незаменимая пряность для плова. Ее используют как безопасный пищевой краситель и источник антиоксидантов. При этом куркума обеспечивает свежеть блюдам, увеличивая их срок хранения. Рекомендации по применению: примерная дозировка на 4 порции - 1/4 ч. л.

ВЕС: 15 г
Оплата

Оплатите товар любым удобным для Вас способом!

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

В момент получения заказа

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, в настоящее время нет возможности оплаты наложенным платежом. Вы можете оплатить заказ электронным платежом на сайте или связаться с оператором по телефону для выбора альтернативного способа оплаты.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц. Подробнее о работе с юридическими лицами можно прочитать здесь.

Доставка

Мы доставляем заказы в любую точку России и Казахстана. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

Курьером по Екатеринбургу и городам-спутникам

Бесплатная доставка по Екатеринбургу, Березовскому и В.Пышме при сумме заказа от 1200 р. Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. Подробнее здесь.

Самовывозом из офиса в Екатеринбурге

Заберите свой заказ бесплатно из офиса интернет-магазина по адресу: Режевской тракт, 15 км, участок №4. Схема проезда здесь.

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в отделении почты России или пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, при оплате наложенным платежом возможно взимание дополнительной комиссии в отделении почты России.

Транспортными компаниями

Мы доставляем заказы ТК СДЕК и DPD. Вы можете выбрать доставку курьером до двери или забрать заказ самостоятельно из пунктов выдачи транспортных компаний.

Почтой России

В настоящее время доставка Почтой России осуществляется только по предварительной оплате. Вы можете оплатить заказ при оформлении электронным платежом на сайте или связаться с оператором для выбора альтернативного способа оплаты.
Вы можете получить товар не по прописке, указав любой адрес и индекс, где удобнее получить заказ.

Возврат и обмен

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

  • Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
  • Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
  • Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Все о гарантиях покупателя Вы можете прочитать здесь

Подробное описание

Что такое куркума?

Желтый имбирь или сестра имбиря, как её ласково называют. Это растение семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Индии. Стебли и корневища используются как пряность.

как растёт куркума.png

Виды куркумы

Существует свыше 40 разновидностей этого растения, но в кулинарии и пищевой промышленности используются лишь четыре:

Куркума домашняя (длинная), или турмерик – самая известная пряность родом с Востока. Также популярна в Америке и в Англии.

Куркума круглая используется для изготовления куркумового крахмала.

Куркума цедоария. Имеет горький и жгучий вкус. В виде маленьких кусочков применяется для производства ликеров.

Куркума ароматная применяется в кулинарии.

куркума кулинария.jpg

Качество свежей и молотой куркумы

Корень растения нужно выбирать плотный, достаточно упругий, не мягкий и без внешних повреждений.

Интенсивность оттенка зависит от сорта и места произрастания корня, желтый цвет дает пигмент куркумин. Данного пигмента больше в домашней культуре, чем в дикорастущей.

Качественная куркума

Немаловажен запах. Корень можно слегка сковырнуть ногтем, а порошок потереть кончиками пальцев. Свежая куркума при растирании будет пахнуть достаточно ярко. Если запах слабый или отсутствует – продукт старый и в пищу не годится.

Порошок куркумы следует выбирать без комочков, рассыпчатый. Упаковка должна быть герметичной.

Состав куркумы

Содержит микродозы  витаминов К, В, В1, В3, В2, С и микроэлементы: кальций, железо, фосфор и йод.

Эфирные масла, которые оказывают исцеляющее действие

Самый главный элемент - это куркумин. Именно он придает желтый цвет. 

Из куркумина делают пищевую добавку Е100 (турмерик)

которая очень часто используется для производства майонеза, сыров, сливочного масла, маргарина и йогурта. Турмерик придает продуктам красивый желтый оттенок.

турмерик.jpg

Полезные свойства куркумы

1. Стимулирует обменные процессы желудочно-кишечного тракта

2.  Противовоспалительное средство без побочных явлений

3.  Тормозит развитие меланомы и способствует уничтожению ее клеток

4.  Натуральный антибиотик, стимулирующий работу мозга

Напиток здоровья - золотое молоко

 Можно ли похудеть на куркуме?

Пока научно не доказано,но установлено, куркума способна предотвратить возобновление роста жировых клеток после сбрасывания веса

тафтс.png

Исследования, опубликованные в 2009 году университетом Тафтса, говорят о том, что в растущей жировой ткани образуются новые кровеносные сосуды. За счет этого и увеличивается вес. Исследования на животных показали, что введение куркумина в жировые клетки останавливает рост новых кровеносных сосудов, и жировая ткань не разрастается. В результате происходит снижение веса.

Простой рецепт риса с куркумой и чесноком

Рис - 200 г
Вода - 500 мл
Куркума - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 40 г
Зелень - по желанию
рецепт.jpg

Высыпать рис в кастрюлю, добавить холодную воду, куркуму, соль.
Когда вода закипит, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить 20 минут.
Порубить чеснок и зелень, перемешать с рисом. Приятного аппетита!

Противопоказания к применению

Куркума оказывает довольно сильное воздействие на организм, не рекомендуется употреблять при:
Хронических заболеваниях;
Желчекаменной болезни;
забитых желчевыводящих путей;
на первых месяцах беременности;
приём диабетических препаратов;
приём антикоагулянтов - препаратов, разжижающих кровь

Не рекомендуется детям до 2-х лет! 

Дозировка

Куркумой не стоит злоупотреблять. Допустимое использование при готовке:

2-3 грамма пряности на 5-6 порций 
или 1/2 чайной ложки на 1,5-2 кг пищи

В нашем интернет-магазине купить куркуму можно в 3-х разных фасовках: 

куркума фасовки.jpg
Куркума молотая 15 г: https://aidigo-shop.ru/product/kurkuma_molotaya/
Куркума 110 г: https://aidigo-shop.ru/product/kurkuma_1/
Сегмент HoReCa куркума 750 г: https://aidigo-shop.ru/product/kurkuma/

А ещё куркума  - очень красивый цветок! 

куркума цветок.jpg

Зарабатывайте вместе с нами!

Мы приглашаем Вас присоединиться к партнерской программе «Айдиго Клуб». Рекомендуйте наш интернет - магазин, получайте 5% с каждого заказа и эксклюзивные преимущества!
Отзывы Всего отзывов: 7
Екатерина 17 Марта 2017

Отзыв

Получили такой пакет в подарок к заказу.Приятно и правильно,что компания соблюдает этот принцип - благодарность за заказ))). Эта куркума очень подходит к рису и нуту. Для риса на гарнир и плова делает вкус и внешний вид идеальным,добавьте обязательно зиру к такому рису.
Анна 30 Июня 2016

Отзыв

Положили в подарок-оценила, в следующий раз закажу сама) Добавляю в плов, рис, к курочке - хорошее качество, я довольна!
Татьяна 22 Июля 2015

Отзыв

Хороший, качественный порошок, но использовать в такой упаковке его желательно побыстрее, чтобы не выдохся и не скомковался.
Написать отзыв

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

войти зарегистрироваться
  • Качество продукта
  • Качество упаковки
средняя
оценка
5

QR-код
Закрыть

Добро пожаловать на сайт интернет-магазина «Айдиго»!

Уведомляем Вас, что на нашем сайте происходит сбор Ваших метаданных (cookie, IP-адрес, местоположение),
а также личных данных (email, адрес и ФИО), указанных Вами при регистрации.

Узнать подробнее
Создание оптового аккаунта
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Ваш email*

Пароль*

Повторите пароль*

Короткое
наименование*

Юридический
адрес*

ИНН*

ОГРН*

* - поля, обязательные для заполнения

Перевод в оптовый аккаунт
  • Шаг 1
  • Шаг 2
  • Шаг 3

Регистрация успешнa!

Вы уже можете начать покупки в нашем магазине. Скидка оптового клиента будет доступна после прохождения модерации.
Срок рассмотрения заявки на регистрацию в оптовой программе – до 5 рабочих дней.

Перейти в каталог